(recept
si oblíbilo 15 návštěvníků)
♣♣♣ Slavonické koláčky podle mojí babičky ♣♣♣
Potřebné ingredience
50 dkg polohrubé mouky,3 lžíce moučkového cukru,1lžička soly,5-6 lžic rozpuštěného másla,asi 2 dcl vlažného mléka,1-2 žloutky,3 dkg kvasnic,nastrouhaný muškátový oříšek,nastrouhaná citronová kůra,...2-4 jablka nakrájená na malé kostky + cukr + vanilkový pudink,...tvaroh + 2 žloutky + cukr + vanilkový cukr
Postup přípravy
1/ Z droždí ,trochu mléka a špetky cukru si udělám kvásek.
2/ Mouku,cukr,oříšek,citronovou kůru,sůl a máslo si připravím do mísy a přidám kvásek a do zbytku rozvrtím žloutky a trochu mléka a zadělám hladké těsto ,které nechám asi 1-1,5 hodiny kynout.
3/ Mezitím si připravím jablka,které oloupám a nakrájím na malé kostky dám do hrnce a zaleji asi 1 dcl vody a dusím do měkka pak přidám cukr (každý podle chuti) a zahustím pudinkem rozmíchaný v trošce vody a ještě chvilku provařím aby nebyl cítit škrob z pudinku.Nechám vychladnout a pak to rozmixuji ,ale nesmí to být pyré měly by tam být kousky jablek.
4/Pak si připravím tvaroh smíchaný s cukrama a žloutkama
5/Pak ještě drobenku z 5dkg másla a hrubá mouka a cukr (já dělám od oka tak nevím přesně kolik čeho je) musí být krásně sypká.
6/ Když je těsto vykynuté tak pomocí lžíce si oddloubávám kousky těsta,které naplním tvarohem a udělám z toho kuličku,do které udělám pomocí skleničky důlek ,pomažu vajíčkem a nandám na to jablka pak na to nasypu drobenku a peču na 180°C asi 45 minut(dokud nejsou krásně zlatavá)
7/ Nechám vychladnout a uvaříme si kávu a už jen baštíme
♦♦♦♦♦♦♦ PŘEJI DOBROU CHUŤ ♦♦♦♦♦♦♦♦
2/ Mouku,cukr,oříšek,citronovou kůru,sůl a máslo si připravím do mísy a přidám kvásek a do zbytku rozvrtím žloutky a trochu mléka a zadělám hladké těsto ,které nechám asi 1-1,5 hodiny kynout.
3/ Mezitím si připravím jablka,které oloupám a nakrájím na malé kostky dám do hrnce a zaleji asi 1 dcl vody a dusím do měkka pak přidám cukr (každý podle chuti) a zahustím pudinkem rozmíchaný v trošce vody a ještě chvilku provařím aby nebyl cítit škrob z pudinku.Nechám vychladnout a pak to rozmixuji ,ale nesmí to být pyré měly by tam být kousky jablek.
4/Pak si připravím tvaroh smíchaný s cukrama a žloutkama
5/Pak ještě drobenku z 5dkg másla a hrubá mouka a cukr (já dělám od oka tak nevím přesně kolik čeho je) musí být krásně sypká.
6/ Když je těsto vykynuté tak pomocí lžíce si oddloubávám kousky těsta,které naplním tvarohem a udělám z toho kuličku,do které udělám pomocí skleničky důlek ,pomažu vajíčkem a nandám na to jablka pak na to nasypu drobenku a peču na 180°C asi 45 minut(dokud nejsou krásně zlatavá)
7/ Nechám vychladnout a uvaříme si kávu a už jen baštíme
♦♦♦♦♦♦♦ PŘEJI DOBROU CHUŤ ♦♦♦♦♦♦♦♦
ROZDUŠENÉ ZAHUŠTĚNÉ JABLKA
ROZMIXOVANÉ
VYKYNUTÉ TĚSTO
DOCHUCENÝ TVAROH
PŘED ZAVŘENÍM
UŽ JE KULIČKA HOTOVÁ
TAKHLE DĚLÁM DŮLEK
POTŘENÉ VAJÍČKEM
S JABLKAMI
POSYPANÉ DROBENKOU
PŘI PEČENÍ
UPEČENO
BLIŽŠÍ POHLED
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
SabinaP1
(upraveno)
19. 3. 2010, 8:42
Dobré ráno 
vypadájí úžasně ! Zítra jdeme na návštěvu, tak se na ně dneska vrhnu, ať nejdu s prázdou 
až dopeču pošlu info, milé maminky 
Hezký den a předem děkuji za receptík 
vypadájí úžasně ! Zítra jdeme na návštěvu, tak se na ně dneska vrhnu, ať nejdu s prázdou 
až dopeču pošlu info, milé maminky 
Hezký den a předem děkuji za receptík 
trala
(upraveno)
1. 3. 2010, 18:25
Koláčky vypadají nádherně 
Díky za recept
Díky za recept
calexaci
(upraveno)
1. 3. 2010, 18:58
@trala
děkuji a doufám že budou chutnat
děkuji a doufám že budou chutnat
silvief
(upraveno)
1. 3. 2010, 18:23
Děkuji za super receptík , koláčky jsou vynikající , právě piji 
kafíčko a dlabu koláček. 
, koláčky jsou vynikající , právě piji 
kafíčko a dlabu koláček. 
calexaci
(upraveno)
1. 3. 2010, 18:59
@silvief
tak to jsem ráda že chutnaj U nás byly hned prič všechny ta moje banda
tak to jsem ráda že chutnaj U nás byly hned prič všechny ta moje banda
calexaci
(upraveno)
1. 3. 2010, 18:59
j
Ilonáček
(upraveno)
28. 2. 2010, 21:58
calexaci
(upraveno)
1. 3. 2010, 14:12
@Ilonáček
děkuji
děkuji
Ulmanova2019
(upraveno)
27. 2. 2010, 19:28
Taky by jsem si je dala. Vypadají opravdu moc hezky.
calexaci
(upraveno)
27. 2. 2010, 19:56
@Ulmanova2019
děkuji
děkuji
jajka5
(upraveno)
27. 2. 2010, 17:34
určitě vynikající, ovšem těch kvasnic zřejmě 3 dkg, to byl jasně překlep 
calexaci
(upraveno)
27. 2. 2010, 18:01
@jajka5
JE JICH UŽ JEN POLOVIČKA RODINKA SI NA NICH POCHUTNALA A DĚKUJI ŽE JSTE MĚ OPRAVILY
A DĚKUJI ŽE JSTE MĚ OPRAVILY
Medapusicek
(upraveno)
27. 2. 2010, 17:28
Není těch kvasnic trochu moc?
calexaci
(upraveno)
27. 2. 2010, 18:00
@Medapusicek
JE DĚKUJI ZA UPOZORNĚNÍ
