Kanadské koblihy

Name: Kanadské koblihy
Ingredients: 600 g hr.mouky, 50 gr krystal cukr, van cukr, 2 žloutky, 2 lžíce rumu, citornová kůra, droždí, 60g másla, 2.5 dl mléka, sůl, tuk na smažení POLEVA: 1 hrnek krystal cukru, 2 lžíce másla, 1/2 hrnku mléka, 1 1/2 hrnku moučkového cukru, trocha soli

4. 3. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

600 g hr.mouky, 50 gr krystal cukr, van cukr, 2 žloutky, 2 lžíce rumu, citornová kůra, droždí, 60g másla, 2.5 dl mléka, sůl, tuk na smažení POLEVA: 1 hrnek krystal cukru, 2 lžíce másla, 1/2 hrnku mléka, 1 1/2 hrnku moučkového cukru, trocha soli

Postup přípravy

uděláme kvásek, až vzejde, tak smícháme všechny suroviny a necháme vykynout....Vyválíme těsto na tlouštku 1.5 cm, tvoříme kolečka, které necháme ještě chvíli kynout....na mírním ohni usmažit..né zprudka
POLEVA: do mléka dáme krystal.cukr, máslo, trochu sole a uvaříme, dokud se všechny suroviny nerozpustí. Necháme vychladnout a vmícháme moučkový cukr - do hladka. Do polevy máčíme celé koblihy a necháme ztuhnout.
Na tohle možství koblížků, si myslím, že stačí i 1/4 hrnku mléka, polevy jsem měla spousty, tak jsem obalovala dvakrát :-)
Jsou oprovadu výbornéééééééé

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Barta 29. 1. 2014, 13:20

Dobrý den,ta mouka opravdu hrubá? Děkuji za odpověď Lucka

Nikuška13 5. 9. 2014, 21:37

@Barta Ano opravdu hrubá :-)

madonna80 23. 1. 2012, 16:28

děkuji za super receptík (clamp)

........celá rodinka si moc pošmákla |:o)

Nikuška13 26. 11. 2012, 20:09

@madonna80 |:o)

to jsem moc ráda (F)

Marie44 2. 4. 2010, 22:56

ani nevím zda na mě zbylo :^)

Nikuška13 20. 4. 2010, 10:36

@Marie44 určitě jooo, kdo si to má pamatovat???

azorek 5. 3. 2010, 9:27

Tá poleva nie je lepkavá na buchtách, uschne? Na obrázku vyzerajú dobre.

Nikuška13 5. 3. 2010, 11:48

@azorek nebojte se, není lepkavá, tedy za začátku ano, ale jen do té doby než uschne. Takže koblížek můžete brát jednotlivě, nelepí se na sebe (flower)