(recept
si oblíbilo 22 návštěvníků)
VELIKONOČNÍ sekaná 2010
Potřebné ingredience
2 večky, vývar dle potřeby cca 0,5 l, uzená krkovice nebo uzený bůček 800-900g, 12 vajec, 6-8 str. česneku, sůl, pepř, nasekané kopřivy, petrželka a pažitka, špetka muškátového květu.... se solí pozor, někdy je vývar z uzeného hodně slaný. Poměr na jeden pekáč, 10 vajec, 10 rohlíků a 800g uzeného masa nebo bůček, 4 str. česneku, 300-400 ml vývaru.
Postup přípravy
rohlíky nakrájíme na jemno, lepší jsou z druhého dne, zalijeme je studeným vývarem aby byla večka navlhčená a promačkáme, přidáme žloutky, nasekané maso, koření, bylinky, nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků a promícháme, pečeme při 200 stupnů dozlatova. Nám nejvíce chutná studená s okurou a vajíčkem natvrdo. Je to dávka na jeden plech a ještě jeden malý!!!!!!!!
i synovi moc chutná
...
sekaná 2010
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
fojaa
(upraveno)
20. 3. 2010, 15:48
Kde vzít kopřivy nepočůrané od 
? 
Dát jen bylinky? 
? 
Dát jen bylinky? 
kacerov
(upraveno)
21. 3. 2010, 13:20
@fojaa
HÍÍÍÍ JÁ MÁM MÍSTEČKO KAM 
NECHODÍ A NEBO NA VESNICI U BABIČKY, TAM JE TO TAKÉ BEZPEČNÉ.....ALE MŮŽETE DÁT JEN BYLINKY...VŽDY KOPŘIVY NEJSOU, LETOS SNAD VYROSTOU....PÁÁÁ
NECHODÍ A NEBO NA VESNICI U BABIČKY, TAM JE TO TAKÉ BEZPEČNÉ.....ALE MŮŽETE DÁT JEN BYLINKY...VŽDY KOPŘIVY NEJSOU, LETOS SNAD VYROSTOU....PÁÁÁ
Ilonáček
(upraveno)
19. 3. 2010, 17:05
Bylinka1
(upraveno)
16. 3. 2010, 12:02
Vypadá to krásně a hnedka bych si dala,ale není to moc těch 20rohlíků 
?Mohla bych dát jen 10,ne!?
?Mohla bych dát jen 10,ne!?
kacerov
(upraveno)
7. 4. 2012, 12:46
@Bylinka1
pokud dáte 10 rohlíků, tak 10 vajec a 800g masa, budete jí mít nižší, ale to záleží na Vás.....
calexaci
(upraveno)
16. 3. 2010, 11:48
Tak tohle já miluju děláme jí s babičkou každej rok a je naprosto vítečná
Ilonáček
(upraveno)
16. 3. 2010, 11:31
