Vepřové v karamelu

Name: Vepřové v karamelu
Ingredients: libové vepřové maso,1 lžíce cukru,1 lžíce oleje, 1 lžíce sojovky, ananasový kompot,kousek bujon. kostky,tavený sýr - stačí čtvereček apetita, maratonec ap., máčený solamyl

27. 3. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

libové vepřové maso,1 lžíce cukru,1 lžíce oleje, 1 lžíce sojovky, ananasový kompot,kousek bujon. kostky,tavený sýr - stačí čtvereček apetita, maratonec ap., máčený solamyl

Postup přípravy

Na rozpálený olej dáme cukr, a když začne karamelizovat, přidáme kousky osoleného a opepřeného masa a orestujeme,pak podlijeme bujónem,přidáme sójovou omáčku a dusíme.Ke konci přidáme sýr a po rozpuštění pokrájený ananas, ev. ten máčený solamyl, když dáme více sýra, tak škrob nedáváme.
Tip:můžeme zkusit i s kuřecím nebo krůtím.Já dokonce zkoušela i s klokaním a taky výborný.
Omlouvám se za foto,je cizí.Já jsem nestačila vyfotit.Ale tak nějak to skutečně vypadá.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)