Barbie

Name: Barbie
Ingredients: Korpus- piškotová bábovka,Piškotová bábovka Ingredience: 3 vejce, 160g práškového cukru, 6 lžic horké vody, 160g hrubé mouky, citronová kůra, vanilkový cukr, rozinky. Postup: Utřeme žloutky s práškovým cukrem, přidáme horkou vodu a znovu třeme. Vmícháme hrubou mouku, vanilkový cukr, strouhanou kůru, rozinky a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Hmotu vlijeme do vymazané a moukou vysypané bábovkové formy a upečeme. Krém pařížský 0,4 l smetany ke šlehání 33% 140 g cukr krupice kakao - dávám tak pět lžic - prosátý 200 g čokolády na vaření 120 g másla Postup: Za stálého míchání svaříme smetanu, cukr a kakao. Po spojení všech surovin a krátkém povaření směs odstavíme. Do horké zamícháme nalámanou čokoládu a pokrájené máslo. Necháme vychladnout, během chladnutí občas promíchat. Pak dát do lednice nejlépe do druhého dne. Druhý den můžeme ještě vyšlehat .

19. 4. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

Korpus- piškotová bábovka,Piškotová bábovka Ingredience: 3 vejce, 160g práškového cukru, 6 lžic horké vody, 160g hrubé mouky, citronová kůra, vanilkový cukr, rozinky. Postup: Utřeme žloutky s práškovým cukrem, přidáme horkou vodu a znovu třeme. Vmícháme hrubou mouku, vanilkový cukr, strouhanou kůru, rozinky a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Hmotu vlijeme do vymazané a moukou vysypané bábovkové formy a upečeme. Krém pařížský 0,4 l smetany ke šlehání 33% 140 g cukr krupice kakao - dávám tak pět lžic - prosátý 200 g čokolády na vaření 120 g másla Postup: Za stálého míchání svaříme smetanu, cukr a kakao. Po spojení všech surovin a krátkém povaření směs odstavíme. Do horké zamícháme nalámanou čokoládu a pokrájené máslo. Necháme vychladnout, během chladnutí občas promíchat. Pak dát do lednice nejlépe do druhého dne. Druhý den můžeme ještě vyšlehat .