MEDOVÉ ŘEZY S OŘECHOVOU NÁDIVKOU

Name: MEDOVÉ ŘEZY S OŘECHOVOU NÁDIVKOU
Ingredients: 150g moučkového cukru, 1 vejce, 5 lžic mléka, 50g másla, 2 lžíce tekutého medu, 1 lžička jedlé sody, 450g hladké mouky. OŘECHOVÁ NÁDIVKA: 1/2 l mléka, 80g hladké mouky, 200g másla, 200g moučkového cukru, 2 balíčky vanilkového cukru, 100g rozemletých ořechů. KAKAOVÁ POLEVA: 100g másla, 40g kakaa

20. 4. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

150g moučkového cukru, 1 vejce, 5 lžic mléka, 50g másla, 2 lžíce tekutého medu, 1 lžička jedlé sody, 450g hladké mouky. OŘECHOVÁ NÁDIVKA: 1/2 l mléka, 80g hladké mouky, 200g másla, 200g moučkového cukru, 2 balíčky vanilkového cukru, 100g rozemletých ořechů. KAKAOVÁ POLEVA: 100g másla, 40g kakaa

Postup přípravy

Do rendlíku dáme cukr, vejce, mléko, máslo, med, jedlou sodu a vše asi 2 minuty povaříme. Uvařenou hmotu vylijeme na pomoučený vál, přidáme mouku a dobře vypracujeme, těsto rozdělíme na 3 díly. Každý díl rozválíme (jde to dobře) a upečeme zvláš´t na máslem vymazaném plechu. Pečeme 5minut na 180C. Ještě teplé pláty sundáme z plechu, prochladlé spojíme nádivkou, polijeme kakaovou púolevou a ztuhlé krájíme na řezy

OŘECHOVÁ NÁDIVKA: z mléka a hladké mouky uvaříme kaši. Máslo utřeme s moučkovým a vanilkovým cukrem a po částeh přidáváme vychladlou kaši. Nakonec vmícháme rozemleté ořechy.

KAKAOVÁ POLEVA: máslo rozpustíme, přidáme kakao a dobře vymícháme. Když začne poleva houstnout vmícháme rozemleté ořechy.

ŘEZY JSOU VÝBORNÉ, BĚHEM CHVÍLE JSOU VLÁČNÉ.