Zobrazit přihlášovací formulář

Moučníky, poháry

Přidat recept
(recept si oblíbil jeden návštěvník)

** **SNICKERS ** **

0.0
** **SNICKERS ** **

Potřebné ingredience

Cesto :225gr. Hl. múky,75 gr.kr. cukru ,175 gr.masla.Krém:200 g masla,400g sladeného mlieka (salko),4 PL kr. Cukru,250 gr. slaných orieškov.Čokoládová poleva:125 gr mliečnej čokolády,125 gr várovej čokolády (85%-nej )

Postup přípravy

Z prísad na cesto urobíme hmotu, ktorú rozvaľkáme na plech (cca 20x25 cm)na pečieme pri 160° asi 40 minút. Necháme vychladnúť.Krém:Do hrnca si dáme všetky prísady okrem orieškov a za stáleho miešania pomaly varíme.Zhruba po 10 min. začne krém hustnúť a karamelizovať.Vtedy pridáme oriešky a ešte horúce nanesieme na cesto,ktoré sme predtým preložili na tácku.Nad parou rozpustíme čokolády a vylejeme na krém. Vložíme do chladničky a po hodine môžeme krájať.Podľa mňa celkom dobré, výrazná maslová chuť cesta dáva dobrý kontrast čokoláde a Slaným orieškom. Konzistencia krému je fantastická: nie je tuhá, nie je lepkavá. Tak akurát.Som zvedavá, čo by urobili vylepšenia, keby:1. Sme do cesta pridali vanilku.2. Namiesto bieleho cesta sme urobili kakaové?3. Pri príprave krému by sme najprv skaramelizovali cukor a potom pridali salko4. A maslo — pre intenzívnejšiu karamelovú chuť?Nemyslím si, že to budem v blízkej budúcnosti piecť znova. ( treba stráviť tú kalorickú bombu ). Ale možno pri najbližšej príprave skúsim experimentovať.

OMLOUVÁM SE,ŽE JE RECEPT VE SLOVENŠTINĚ.ŠIKOVNÁ MAMČA SI JEJ URČITĚ PŘELOŽÍ. DÍKY DÁŠA

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Ilonáček 20. 4. 2010, 15:08
(clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)

Podobné recepty

Vybrané nabídky

Kategorie