(recept
si oblíbilo 26 návštěvníků)
Pudinkové roládkové koláče
Potřebné ingredience
Těsto:280 ml mléka, 1 vejce, špetka soli, 80 g krystalového cukru, 40 g rozpuštěného másla, 500 g hladké mouky, 30 g čerstvého droždí Náplň: z 1/2 litru mléka,2 sáčků vanilkového pudinku a 3-4 lžic cukru uvaříme hustý pudink,necháme ho vychladnout. Pro zpestření koláčků jsem přidala ještě meruňkový džem. Na potření kynutých koláčků před vložením do trouby:rozšleháme 1 menší vejce,1 lžička vanilk.cukru a 1 lžíci mléka a koláčky kolem dokola potřeme.
Postup přípravy
Těsto vypracujeme buď ručně nebo v domácí pekárně.Uvařený vanilkový pudink je třeba mít hotový předem.
Těsto rozdělíme na dva díly,každý díl rozválíme na asi 1cm vysokou placku,potřeme ji stejnoměrně polovinou hotového vychladlého pudinku a můžeme sem tak lžičkou poklást kupičky džemu např.Takhle připravenou potřenou placku srolujeme do rolády a odkrajujeme z ní asi 3-4 cm široké dílky,které hned přendáváme na plech vyložený pečícím papírem a náplní nahoru,aby byla vidět.(foto.příloha).Celý postup opakujeme i s druhým dílem těsta a pak ještě necháme tyhle "koláče z rolády"na plechu nakynout cca 10minut.Těsně před vložením do vyhřáté trouby je potřeme směsí z rozšlehaného vejce,lžičky vanilk.cukru a kapky mléka a pak už pečeme při 180-190°C 35-40minut,ke konci teplotu snížíme.
Zdroj receptu:maminciny recepty.cz.
Určitě lze použít i jiné náplně:tvarohovou,makovou atd.
Já příště zkusím s jableč.povidly a pudinkem a drobenkou z Margotky.(pro inspiraci:-))
Těsto rozdělíme na dva díly,každý díl rozválíme na asi 1cm vysokou placku,potřeme ji stejnoměrně polovinou hotového vychladlého pudinku a můžeme sem tak lžičkou poklást kupičky džemu např.Takhle připravenou potřenou placku srolujeme do rolády a odkrajujeme z ní asi 3-4 cm široké dílky,které hned přendáváme na plech vyložený pečícím papírem a náplní nahoru,aby byla vidět.(foto.příloha).Celý postup opakujeme i s druhým dílem těsta a pak ještě necháme tyhle "koláče z rolády"na plechu nakynout cca 10minut.Těsně před vložením do vyhřáté trouby je potřeme směsí z rozšlehaného vejce,lžičky vanilk.cukru a kapky mléka a pak už pečeme při 180-190°C 35-40minut,ke konci teplotu snížíme.
Zdroj receptu:maminciny recepty.cz.
Určitě lze použít i jiné náplně:tvarohovou,makovou atd.
Já příště zkusím s jableč.povidly a pudinkem a drobenkou z Margotky.(pro inspiraci:-))
vyválené těsto potřené pudinkem
srolované
nakrájené koláče a už potřené vejcem atd.
Upečené koláčky.Jsou šťavnaté,vláčné,ideální svačinka nejen pro děti.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Lupami
(upraveno)
30. 11. 2011, 19:24
dneska jsem upekla, těsto se mi tedy šíleně lepilo, myslela jsem si že z toho nic kloudného nebude, ještě když jsem to krájela na kolečka to nevypadalo "nijak" ale finále... výýýborné!
lidare
(upraveno)
21. 9. 2011, 13:13
vypadají nááramně chutně
nigina
(upraveno)
21. 9. 2011, 12:02
tak toto vyzerá výborne Musím niekedy vyskúšať dík za recept
Vera N
(upraveno)
21. 9. 2011, 10:56
Super
jeremy
(upraveno)
16. 3. 2011, 15:21
vondriska
(upraveno)
18. 6. 2010, 22:53
Dnes jsem je vyzkoušela,ochutnáno a jsou výýýborné Díííky za super receptík
vladkadasva
(upraveno)
19. 6. 2010, 9:50
@vondriska
To je príma,děkuju za vyzkoušení receptu a jsem ráda,že vám chutná! Krásný den přeju!
macík 3
(upraveno)
24. 4. 2010, 19:28
dneska jsem je zkusila a opravdu pochoutka
trala
(upraveno)
20. 4. 2010, 22:43
Vypadají báječně
Ilonáček
(upraveno)
20. 4. 2010, 22:22