(recept
si oblíbilo 89 návštěvníků)
Hlíva s bramborama - jídlo z jedné pánve:-)
Potřebné ingredience
400 g hlívy * 2 velké cibule (žlutá, může být i červená, jarní...) * 8 stroužků česneku * 1 kg brambor * máslo * sůl * drcený kmín * může být uzené, anglická či jiná slanina, záleží na chuti
Postup přípravy
recept mám ze serveru labuznik od uživatele BONA, dělám ho už dlouho, a je to veeelká dobrota:-)
cibule nakrájíme na tenká půlkolečka a na másle v nepřilnavé pánvi (dělám ve woku) smažíme cca 5 minut dozlatova, přidáme na proužky nakrájenou hlívu, nakrájený česnek. Smažíme společně 5 minut, pak přidáme brambory nakrájené na 2mm plátky (celou rozkrojit příčně napůl, položit rovnou stranou na prkýnko a krájet na plátky - vzniknou tak taková půlkolečka, je to tak ale nejjednodušší:-))). osolíme, zamícháme,přiklopíme. dusíme pod poklicí cca 30 minut až brambory změknou, průběžně mícháme. nemusíme podlívat - bude to pěkně dohněda osmahnuté. já jsem radši podlila cca 1 dcl vody:-)
může být jako příloha např. k rybě, nebo s uzeným masem jako hlavní jídlo.
cibule nakrájíme na tenká půlkolečka a na másle v nepřilnavé pánvi (dělám ve woku) smažíme cca 5 minut dozlatova, přidáme na proužky nakrájenou hlívu, nakrájený česnek. Smažíme společně 5 minut, pak přidáme brambory nakrájené na 2mm plátky (celou rozkrojit příčně napůl, položit rovnou stranou na prkýnko a krájet na plátky - vzniknou tak taková půlkolečka, je to tak ale nejjednodušší:-))). osolíme, zamícháme,přiklopíme. dusíme pod poklicí cca 30 minut až brambory změknou, průběžně mícháme. nemusíme podlívat - bude to pěkně dohněda osmahnuté. já jsem radši podlila cca 1 dcl vody:-)
může být jako příloha např. k rybě, nebo s uzeným masem jako hlavní jídlo.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
koniprd
(upraveno)
2. 4. 2017, 12:33
Výborné 
zrovna máme k obědu,doporučuji 
zrovna máme k obědu,doporučuji 
nahlásit
petulisek
(upraveno)
1. 5. 2012, 14:37
Tak dnes jsem vyzkoušela, mám hlívu vlastnoručně vypěstovanou a tohle byla první dobrůtka z první úrodičky. MŇAM!! Díky za receptík.
nahlásit
linduska.r
(upraveno)
26. 1. 2012, 17:10
Včera jsem tento recept vyzkoušela a byla to fakt mňamka 
Rychlé,snadné chutné Určitě brzy zopakujeme Díky za receptík 
Rychlé,snadné chutné Určitě brzy zopakujeme Díky za receptík 
nahlásit
voťas3
(upraveno)
22. 5. 2011, 9:44
dnes som vyskúšala - už som bola prejedená gulášom z hlívy, hlívou na smotane, hlívou s vajíčkom, rizotom s hlívou.... 
tak trochu zmeny nezaškodí - pošmákli sme si 
- a nám nechýbalo ani vajíčko a aj na pohľad papáničku nič nechýbalo 
nahlásit
bubajda
(upraveno)
25. 11. 2010, 8:40
Tak jsem včera vyzkoušela recept a byla to fakt mňamka 
a byla to fakt mňamka
nahlásit
svetluskad
(upraveno)
23. 6. 2010, 12:17
No dobré to bylo ale na pohled žádná sláva příště přidám vejce a zapeču. 
nahlásit
marfanov
(upraveno)
27. 6. 2010, 11:24
@svetluskad
fantazii se meze nekladou
fantazii se meze nekladou
nahlásit
Sophie70
(upraveno)
29. 4. 2010, 10:06
ešte som nič nerobila z hlivy, ale toto ma navnadilo, vyzerá to veľmi chutne..... vďaka za nápad
nahlásit
