(recept
si oblíbilo 5 návštěvníků)
Květáková polévka
Potřebné ingredience
1-2 lžíce másla, 1 velká cibule, nasekaná najemno, 2 stroužky česneku, rozmělněné, 1 květák o váze zhruba 1kg, rozdělaný na růžičky, 500ml kuřecího vývaru, 500ml mléka, sůl, pepř, muškátový oříšek na dochucení. NA KNEDLÍČKY: 4 plátky bílého toustového chleba, trochu mléka, 1 vejce, 2-3 lžíce pažitky
Postup přípravy
Máslo rozpusťte ve velkém hrnci a pak na něm 3 minuty opékejte cibuli. Vmíchejte česnek a ještě minutu opékejte. Přisypte květák (bez košťálu), zalijte vývarem a mlékem, osolte, opepřete a vařte 20minut do měkka.Polévku rozmixujte, dochuťte a ozdobte knedlíčky uhnětenými z rozdrobeného toustového chleba, trochy mléka, vejce, nasekané pažitky,soli, pepře. Posypejte muškátovám oříškem.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
shannah
(upraveno)
24. 9. 2011, 10:25
Dnes je k obědu, do knedlíčků jsem dala nivu a nať z jarní cibulky. Je to výborné, díky za inspiraci.
manhartici
(upraveno)
24. 9. 2011, 19:23
@shannah
Hani děkuji, jsem ráda, že chutnalo 
minimania
(upraveno)
15. 7. 2010, 11:57
Výborná.
manhartici
(upraveno)
15. 7. 2010, 19:27
@minimania
Děkuji
