(recept
si oblíbili 4 návštěvníci)
SVATEBNÍ KOLÁČE
Potřebné ingredience
350g polohrubá mouka výběrová, 350g hladká mouka – 00, 1x 100% tuk OMEGA, 1x obyčejné máslo,2 žloutky, 30g droždí, 3 kostky cukru, špetka soli, citronová kůra, 24 polévkových lžic vlažného mléka, z toho 6 lžic na kvásek a do toho ty 3 kostky cukru máslo a rum na vlažení, nevím přesně kolik a v jakém poměru.Dala bych 1máslo rozehřát a rumu tak přiměřeně.
Postup přípravy
Vypracuje se těsto a hned se dělají koláče.
Hned po upečení se HODNĚ vlaží (obyčejné máslo s rumem) a pak se obalují v moučkovém cukru do kterého se přidá vanilkový cukr.
Nezaměňovat Omegu za jiný 100% tuk, babi říká, že jsou pak příliš suché.A to samé platí i o másle, nenahrazovat tukem na pečení.
Nejúžasnější svatební koláčky, které jsem kdy jedla. Je to recept manželovi babičky a má sním obrovské úspěchy.Léta letoucí je jezdí péct po známých a samozdřejmně i v rodině.
Hned po upečení se HODNĚ vlaží (obyčejné máslo s rumem) a pak se obalují v moučkovém cukru do kterého se přidá vanilkový cukr.
Nezaměňovat Omegu za jiný 100% tuk, babi říká, že jsou pak příliš suché.A to samé platí i o másle, nenahrazovat tukem na pečení.
Nejúžasnější svatební koláčky, které jsem kdy jedla. Je to recept manželovi babičky a má sním obrovské úspěchy.Léta letoucí je jezdí péct po známých a samozdřejmně i v rodině.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
budisov
(upraveno)
26. 5. 2010, 20:02
1 máslo patří do těsta a zvlášť ještě 1 na máčení s rumem?
24vendy
(upraveno)
27. 5. 2010, 17:00
@budisov
jo jo, já to tam zapoměla napsat 
tetrisss
(upraveno)
24. 5. 2010, 19:58
Omega je stuzeny tuk?
24vendy
(upraveno)
24. 5. 2010, 20:57
@tetrisss
ano, stužený 100%tuk
