Mexický svatební koláč

Name: Mexický svatební koláč
Ingredients: Korpus: 2 vejce, 300 g cukru moučka, 1 ananasový kompot, 400 g hladké mouky, 2 zarovnané lžičky jedlé sody (7 g). Náplň: 120 g másla, 100 g strouhaného kokosu, 100 g cukru moučka, 400 g zakysané smetany. Dále: 100 g hořké čokolády.

1. 10. 2013

0.0

0×

Potřebné ingredience

Korpus: 2 vejce, 300 g cukru moučka, 1 ananasový kompot, 400 g hladké mouky, 2 zarovnané lžičky jedlé sody (7 g). Náplň: 120 g másla, 100 g strouhaného kokosu, 100 g cukru moučka, 400 g zakysané smetany. Dále: 100 g hořké čokolády.

Postup přípravy

Celá vejce vyšleháme s cukrem do pěny, vlijeme 250 ml šťávy z ananasového kompotu, přisypeme mouku se sodou, zamícháme a krátce prošleháme. Těsto nalijeme na plech 30 x 40 cm s pečícím papírem, posypeme okapanými kousky ananasu a upečeme v troubě, předehřáté na 180°C. Necháme vychladnout.

Máslo rozpustíme, vmícháme do něj kokos, cukr a zakysanou smetanu. Náplň natřeme na vychladlý korpus a hustě posypeme strouhanou čokoládou.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

kvítečko 3. 10. 2013, 6:09

zajímavé

spero 3. 10. 2013, 20:02

@kvítečko Myslíte ten název? Netuším, proč se ta buchta takhle jmenuje. Jedli jsme ji na návštěvě, já se zeptala na název a pak jsem si našla recept na internetu. Byla jsem zvědavá, jak se povede mně a jestli bude chutnat i rodině. No a chutnala.