Tvarohová bábovka s ovocem

Name: Tvarohová bábovka s ovocem
Ingredients: 300g polohrubé mouky, 250g moučkového cukru, 250g měkkého tvarohu (tučného nebo polotučného), 200g rostlinného tuku, 4 vejce, 8 lžic vlažného mléka, 1 sáček vanilinového cukru, 1 kypřící prášek do pečiva, nastrouhaná kůra z 1 dobře omytého citronu máslo.Nna vymazání a hrubá mouka nebo strouhaný kokos na vysypání formy Na ozdobení: 200g citronové polevy šlehačka čerstvé ovoce (jahody, rybíz.....)

10. 6. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

300g polohrubé mouky, 250g moučkového cukru, 250g měkkého tvarohu (tučného nebo polotučného), 200g rostlinného tuku, 4 vejce, 8 lžic vlažného mléka, 1 sáček vanilinového cukru, 1 kypřící prášek do pečiva, nastrouhaná kůra z 1 dobře omytého citronu máslo.Nna vymazání a hrubá mouka nebo strouhaný kokos na vysypání formy Na ozdobení: 200g citronové polevy šlehačka čerstvé ovoce (jahody, rybíz.....)

Postup přípravy

Změklý tuk rozmícháme s moučkovým cukrem, přidáme žloutky a důkladně promícháme. Přidáme valininový cukr citronovou kůru, vlažné mléko a tvaroh, do směsi postupně vmícháme prosátou mouku s práškem do pečiva a na závěr lehce vmícháme sníh ušlehaný z bílků.
Těsto nalijeme do vymazané formy vysypané moukou nebo kokosem, vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupňů a pečeme 30minut. Pak teplotu snížíme na 170 stupňů a pečeme ještě asi 15 minut.
Upečenou bábovku na několika místech propícháme špejlí. Vychladlou bábovku vyklopíme, ozdobíme polevou, šlehačkou a ovocem.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)