(recept
si oblíbilo 25 návštěvníků)
Gulášová polévka s mletým masem
Potřebné ingredience
Mleté maso cca 200g (plec a bok), 3 brambory, mletá paprika sladká a gulášová,sůl,koření na mletá masa, cibule, majoránka, kmín, hladká mouka
Postup přípravy
Polévku dělávám většinou když dělám sekanou,karbenátky...Z mletého plecka s bokem odeberu cca 200g masa.
V kastrole spěním cibuli,přidám mleté maso.Když je orestované ze všech stran-osolím,přidám koření na mletá masa a zamíchám.Pak posypu červenou sladkou i gulášovou paprikou.Promíchám a zaleju trochou vody.Nechám dusit asi 15-20min.
Pak vsypu oloupané nadrobno nakrájené brambory,trochu kmínu,zaleju vodou a vařím doměkka.
Až změknou,tak udělám z hladké mouky a vody záklechtek a tím polévku zahustím.Nechám provařit ,případně dosolím.Nazávěr nasypu majoránku
Polévka je vynikající-oblíbená v celé rodině:-)
V kastrole spěním cibuli,přidám mleté maso.Když je orestované ze všech stran-osolím,přidám koření na mletá masa a zamíchám.Pak posypu červenou sladkou i gulášovou paprikou.Promíchám a zaleju trochou vody.Nechám dusit asi 15-20min.
Pak vsypu oloupané nadrobno nakrájené brambory,trochu kmínu,zaleju vodou a vařím doměkka.
Až změknou,tak udělám z hladké mouky a vody záklechtek a tím polévku zahustím.Nechám provařit ,případně dosolím.Nazávěr nasypu majoránku
Polévka je vynikající-oblíbená v celé rodině:-)
Orestovat cibuli,pak maso
do orestovaného masa přidat sůl a koření
přidat papriky, promíchat
zalít,dusit
do podušeného masa přidat brambory,zalít vodou a vařit
zahustit,provařit,přidat majoránku..
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
arnosta
(upraveno)
3. 2. 2013, 19:14
polévka je vynikající dělám často 
Paluna
(upraveno)
3. 2. 2013, 5:33
Také dělám a je u nás moc oblíbená 
petulisek
(upraveno)
21. 6. 2010, 11:40
Dělám totéž, jen máme raději mleté hovězí. A samosebou zahušťuji bezlepkovou moukou, ale moji chlapi to nepoznají 
(Gabriška)
(upraveno)
21. 6. 2010, 12:43
@petulisek
Jasně,masenko podle každého chuti 
Důležité jsou ty masové krucánky,ty tam máme rádi 
Jasně,masenko podle každého chuti 
Důležité jsou ty masové krucánky,ty tam máme rádi 
