Pomazánka s pohankou a avokádem

Name: Pomazánka s pohankou a avokádem
Ingredients: 1 zralé avokádo, 0,5 hrnku loupané pohanky, 10 dkg šunky, citronová nebo limetková šťáva, sůl, jogurtový dressing

29. 6. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 zralé avokádo, 0,5 hrnku loupané pohanky, 10 dkg šunky, citronová nebo limetková šťáva, sůl, jogurtový dressing

Postup přípravy

Pohanku zalijeme vroucí vodou a necháme změknout (nabobtnat), cca 30 min by mělo stačit. Avokádo vypeckujeme, oloupeme a dužninu vidličkou rozmačkáme do mísy. Podle chuti osolíme a pokapeme citronovou šťávou (nebo tabaskem, worčestrem, jak kdo má rád). Vmícháme zchladlou pohanku a nakrájenou šunku. Podle chuti můžeme (nemusíme) přidat trochu jogurtového dressingu (Spak) nebo kysané smetany, Lučiny ap. Výborné vychlazené s tmavým pečivem a rajčaty nebo na toastu podložené listem salátu.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)