Bramborovo-tvarohové švestkové knedlíky

Z mouky, nastrouhaných brambor a tvarohu a vejce umícháme těsto, balíme švestky a dáváme vařit do vroucí, osolené vody. Když vyplavou, jsou hotové.
Při rychlé verzi stačí připravit hotové br.těsto podle návodu, většinou už je tam psané 1 vejce, smícháme s tvarohem a HOTOVO! můžeme balit. Na fotu mám rychlou verzi a výsledek není vůbec poznat, chuť je stejná.
Potom sypeme čím kdo má rád,já dávám na másle osmaženou strouhanku s cukrem a na talíři ještě trošku poleju máslem. já to takhle neznala, naučil mě to manžel, že se to prý na Moravě tak dělá, a je to fakt moc dobré, schválně zkuste!!!