pečené kuře se zeleninou a rýží z jednoho pekáče

Name: pečené kuře se zeleninou a rýží z jednoho pekáče
Ingredients: 1,2 kg kuřecí stehna, čtvrtky nebo křídla, 350 g mražené kukuřice, 350 g mražený hrášek, 4 papriky-2 zelené+2 červené-nakrájené na širší nudličky, sůl, 300 g rýže parboiled, 250 ml vody

25. 8. 2010

0.0

0×

pečené kuře se zeleninou a rýží z jednoho pekáče

Potřebné ingredience

1,2 kg kuřecí stehna, čtvrtky nebo křídla, 350 g mražené kukuřice, 350 g mražený hrášek, 4 papriky-2 zelené+2 červené-nakrájené na širší nudličky, sůl, 300 g rýže parboiled, 250 ml vody

Postup přípravy

Stehna se nasolí, položí na dno pekáče, zasypou se zeleninou, podlijou vodou, přiklopí (dávám alobal) a dají péct do vyhřáté trouby na 45 minut při 150 stupních.
Pak se odklopí(sundá alobal)stehna se vyjmou, zelenina s výpekem se rovnoměrně zasype rýží(mělo by to vyjít tak že všechna rýže je ponořená, pokud je tekutiny málo, dolije se vodou) nahoru se položí stehna a dá se péct při 175 stupních, po 15. minutách se stehna otočí a dá se péct na dalších 15 minut. Hotovo!
Je to rychle, nemusí se u toho stát a míchat a hlavně je to strašně dobré.

Jde použít i i králičí maso, nebo libové vepřové na plátky.
Můžete dát zeleninu jakou máte rádi, ráda používám benátskou směs, nebo jen mrkev, hrášek, kukuřice. Vynikající je to i s oloupanými nasekanými rajčaty a paprikou, to se pak nemusí zalévat vodou, zelenina jí pustí dost.
Jde použít i 2 pytlíky zeleninové směsi na čínu a pár nakrájených stroužků česneku, přidat sojovou omáčku a máte to alá čína ,-)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Theliss 5. 9. 2012, 7:40

dlouho jsem se na to chystala, jdu to vyzkoušet ,-)

Láša 13. 6. 2012, 12:35

Fakt dobrota, ted jsem to vyndala z trouby a už si šmakuju .-) Děkuji za recept paní Lence a švagrové, že mi ho poslala .-) Jen jsem trochu okořenila po svém a je to také vynikající.. tady se meze nekladou, jak má kdo rád.. Super recept!!