Ořechové řezy

Name: Ořechové řezy
Ingredients: Těsto : 21 dkg vlaš. ořechů ( mleté ) , 21 dkg cukr moučka , 1 žloutek , sníh z 6ti bílků , 10 1/2 dkg polohrubé mouky .Poleva : 30dkg moučkového cukru ,6 žloutků a kaplka citronové šťávy .

27. 10. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

Těsto : 21 dkg vlaš. ořechů ( mleté ) , 21 dkg cukr moučka , 1 žloutek , sníh z 6ti bílků , 10 1/2 dkg polohrubé mouky .Poleva : 30dkg moučkového cukru ,6 žloutků a kaplka citronové šťávy .

Postup přípravy

Postup těsto . 21 dkg másla + 21 dkg močkového cukru a 1 žloutek - utřeme do pěny .Poté přidáme 21 dky mletých ořechů ,10 1/2 polohrubé mouky a sníh z 6ti bílků .Těsto rozetřeme na plech s pečícím papírem .A zvolna pečeme .Mezi tím si uděláme polevu . Poleva : 30dkg mouč. cukru , 6 žloutků a kapka citron .štávy .Vše utřeme do pěny a na upečené těsto IHNED lejeme ještě za horka .Moučník krájíme na maličké kousky je hodně sladký :-) ale super dobrý.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Terushenka 24. 3. 2008, 17:50

A máte zájm o recept? (*)

Z.Lenka 24. 3. 2008, 18:07

@Terushenka No určítě když budete tak hodná (L)

Terushenka 24. 3. 2008, 18:31

@Z.Lenka Těsto: 200g hladké mouky,200ghery,100g mletých mandlí,100g moučkového cukru. Žlouttková poleva: 100gmoučkového cukru,1 žloutek Všechny suroviny na těsto zpracujeme. Vyválíme ho na plech a upečeme při teplotě 230°C. Ještě teplý plát pomažeme pikantní marmeládou.Přísady na polevu vymícháme v horké lázní a nalijeme na plát. Necháme 1den zaschnout v chladu a krájíme na řezy,které ozdobíme pomerančovou kůrou nebo rozinkami!! TENTO RECEPT VÁM MOHU VŘELE DOPORUČIT.JE RYCHLÝ A ÚSPĚCH U JEDLÍKŮ ZARUČEN.MANDLE V ŽÁDNÉM PŘÍPADĚ NENAHRAZUJTE OŘÍŠKY,PROTOŽE MANDLE HODNĚ VYNIKNOU.SUPER!! ^o)