backa ID 45446

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 39 návštěvníků)

Ořechové řezy

14. 6. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

Těsto :4 žloutky,30 dkg hlad.mouky,12 dkg ml.cukru,14 dkg Hery,1 pol.lžíce rumu,citronovou kůru.

Ořechová pěna :4 bílky 20 dkg ml.cukru, vanilkový cukr,20 dkg ořechů.
Jakýkoliv džem,nebo marmeláda.

Postup přípravy

Já jsem si nechala těsto zpracovat v pekárně,tak která maminka ji má tak si ušetří práci. Jinak jsem si těsto dělala taky vždycky ručně. Necháme chvilku v ledničce odpočnout.Mezi tím ušleháme bílky s cukrem do husta a jemně vmícháme namleté ořechy.

Vyválíme placku a přeneseme válečkem na plech ,jde to pěkně.Potřeme placku džemem já jsem ho rozmíchala se lžící rumu.Potřeme ořechovou pěnou a dáme upéct.
Po vychladnutí jsem přestříkala čokoládou.

hotové těsto

ušleháme sníh a pak přidáme ořechy.

upečeno

Ještě jeden pohled z blizoučka,aby jste viděli jak je to asi vysoké.

Ta měla být první,ale nějak jsem na to pozapomněla .
Tak to vše budete potřebovat.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

srneckova 23. 8. 2017, 10:30

Nadys 22. 8. 2017, 23:43

kopretina123 27. 10. 2010, 20:17

Znám pod názvem Londýnské řezy a dělám to jako vánoční cukroví, krájené na malé obdélníčky. U nás velmi oblíbené.

cdka 27. 10. 2010, 15:01

Vypadá velmi dobře (Y)

backa 27. 10. 2010, 19:58

@cdka Moc děkuji (L)

cdka 31. 10. 2010, 23:24

@backa Udělala jsem Vaši buchtu na naši minidovolenou a všem velmi chutnala (Y)

doporučuji (L)

Marphy 18. 11. 2009, 7:59

špička můžu doporučit. Akorát bych ubrala cukr do těsta. Bylo to dost sladké. Ale jinak vynikající (Y)

teoder36 21. 9. 2008, 18:30

Jsou vynikající,moc jsme si pochutnali |:o)

backa 21. 9. 2008, 21:56

@teoder36 To jsem moc ráda,že jste si pochutnali :-)

to mě moc potěšilo. (L)

janaboris 4. 7. 2008, 14:04

No myslela jsem že to je hodně sladké,ale dala jsem to do lednice,ono se to tam nějak asi rozleželo a chuťově pak byly ještě mnohem lepší než po upečení!!!!!! (zajic)

Manžel došel z práce a vrhl se na ně,no a na to že sladké moc nemusí tak jich polovinu snědl sám (H)

a dneska taky furt chodil a zobal.Do večera budou fuč! (L)

backa 7. 7. 2008, 17:28

@janaboris Tak vidíte,jak jsou ti naši chlapi mlsní ;-)

ale hlavně,že si pochutnal no né?? (L)

janaboris 3. 7. 2008, 19:23

Tatjanko tak jsem dneska zkoušela Vaše řezy,ale nějak to neklaplo...Můžu za to ale já...dala jsem pol.mouku místo hladké(omylem) a máslo místo hery(schválně-heru jsem neměla) *-)

no a nějak se to nechtělo spojit tak jsem to všechno zamíchala dohromady i s ořechovou nádivkou,přidala mléko a vzešla z toho zajímavá hmota,ale poživatelná! :-D