Egreska ID 163785

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 19 návštěvníků)

Skladaný chlebík s vôňou citrusov

Name: Skladaný chlebík s vôňou citrusov
Ingredients: Cesto: ( 1 šalka=2,5 dcl) 3 š polohr.muky,1/4 š kr.cukru,1/2 droždia,štipka soli,1/3 š vlažneho mlieka,50g roztopeneho masla,1/4 š teplej vody,1 1/2 čl vanilk.extraktu,2 vajcia Náplň: 1/2 š kr.cukru,2 pl citronovej kôry,2 pl pomarančovej kôry,1/4 š roztopeneho masla Poleva:štava z citrona alebo pomaranča,praškovy cukor

6. 9. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

Cesto: ( 1 šalka=2,5 dcl) 3 š polohr.muky,1/4 š kr.cukru,1/2 droždia,štipka soli,1/3 š vlažneho mlieka,50g roztopeneho masla,1/4 š teplej vody,1 1/2 čl vanilk.extraktu,2 vajcia Náplň: 1/2 š kr.cukru,2 pl citronovej kôry,2 pl pomarančovej kôry,1/4 š roztopeneho masla Poleva:štava z citrona alebo pomaranča,praškovy cukor

Postup přípravy

Z uvedených prísad si vypracujeme cesto.

Nechame ho na teplom mieste hodinku podkysnut.

Kým cesto kysne tak si pripravíme cukor, do ktoreho nastruhame kôry z citrusov.Ja som nemala ani citron ani pomaranč ,tak som použila limetky.

Cesto krásne vykyslo...

Na pomúčenej podložke ho vyvalkame na plát a štedro potrieme roztopenym maslom.Trošku masla si nechajte na vymazanie formy.

Posypeme prevoňaným cukrom a nakrajame na päť pásov.

jednotlivé pláty poukladáme na seba a rozdelíme na šesť častí.

Formu si vymastíme zvyšným maslom a kúsky cesta naukladame vedla seba.Prikryjeme a necháme asi 3/4 hodinu kysnut.

Šupneme do vyhriatej rury na 190 st asi 30-35 minut.

Upečený do chrumkava. Nechame vychladnut a posypeme praškovým cukrom.

Citrus vyžmýkame (je jedno ktorý) a vymiešame hladkú polevu s praškovým cukrom.Chlebík po vrchu polejeme.(kto nechce,nemusí..)

Jednotlivé kúsky sa pekne oddeluju ,možete si ich natrieť medom,džemom...

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Raďaska 8. 1. 2012, 19:00

Výborný, vodu jsem nahradila šťávou z pomeranče. Příště uberu másla na potření i cukru na posypání (Y)

Egreska 9. 1. 2012, 10:04

@Raďaska

Market.malina 24. 2. 2011, 20:11

Marti,výborná buchta. máme rádi kynuté a dětem tak chutná,že ji musím péct stále. děkuji!!!!!!!!!!! (Y)

Markéta

Egreska 25. 2. 2011, 8:34

@Market.malina Markétka ,tak to mám radost (L)

ianina 7. 12. 2010, 22:48

kytka74 7. 9. 2010, 20:42

dnes jsem vyzkoušela (Y)

a rodinka si pochutnala |:o)

Egreska 8. 9. 2010, 9:29

@kytka74 Jitka ,teším sa (L)

kukacka81 7. 9. 2010, 8:25

něco podobného si vozíme z Rumunska, a přemýšlela jssem jak na to, jen nápln je jakoby čokoládová s kousky kandovaného ovoce, tak určitě vyzkouším vaši variantu (Y)