Strouhaný koláč - kakaový s tvarohem - výborný!!!

Z uvedených surovin zpracujeme těsto (je tužší, asi jako na vánoční cukroví, co se cpe do formiček), dáme na chvilku do lednice trošku ztuhnout. Mezitím si uděláme nádivku. Na vymazaný plech nastrouháme (strouhám spíš na jemnějším struhadle, je toho pak víc a lépe se rozprostře na plechu) polovinu těsta, na to nalejeme tvaroh (je to řídké, nelekněte se toho, má to tak být), a nahoru nastrouháme druhou půlku těsta. Dáme péct do mírně vyhřáté trouby.
Je to velká mňamka, v naší rodině oblíbená. Je lepší ji nechat trošinku ztuhnout, než se začne krájet, u nás to ale nikdy nevydržíme :-)