Bubalka ID 38457

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 196 návštěvníků)

TROJHRÁNKY S OŘECHY A MEDEM.

Name: TROJHRÁNKY S OŘECHY A MEDEM.
Ingredients: Hlavní těsto 380 g. hladké mouky, 110g. moučk. cukru, 250g. Hery, 2 vejce, špetička soli. Nádivka :100 g Hery , 4 lžíce medu, 90 g. moučk., cukru, 160-200 g. mletých ořechů. dále : marmeláda rybízová, nebo malinová.

21. 11. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

Hlavní těsto 380 g. hladké mouky, 110g. moučk. cukru, 250g. Hery, 2 vejce, špetička soli. Nádivka :100 g Hery , 4 lžíce medu, 90 g. moučk., cukru, 160-200 g. mletých ořechů. dále : marmeláda rybízová, nebo malinová.

Postup přípravy

vypracujeme těsto z mouky, hery, cukru, vajec, šp. soli . Těsto dáme na plech s pečícím papírem a malým válečkem, nebo prsty pěkně vyrovnáme, bude to vysoké asi 3-4mm, těsto propíchám vidličkou a dám do chladna asi na hodinku- až ho vydělám potřu ho tenkou vrstvou marmelády a na to nanesu a rozetřu náplň z ořechů, Hery ( příště ji zkusím vynechat, mysím, že to nebude vadit)medu, cukru.
Peču asi 20 minut při 180 stupních aby ten vršek úplně bublal a můžete pustit i gril, aby se vršek pěkně vypekl !!!!!!!! Po upečení nechám zchladit, vydělám i s papírem z plechu na stůl a nakrájím tvary-trojhránky, špičku namočím v čokoládě a nazdobím třeba hvězdičkami-koupenými.
Recet jsem letos dělala poprvé, je to jemné, měkké a ne moc sladké, rodinka mi to pochválila. Pěču brzy a dávám vše do mrazáku.

před pečením....

po upečení, krájím na čtverečky a ty napůl na trojhránky.

xxx

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

spáč 23. 12. 2012, 18:17

Tento recept už mám uložený.Je to rychlovka a trojúhelníku kupa (Y)

Cukroví jsem vzala do práce a rozdávala recept dál (clamp)

Dandielka84 9. 12. 2012, 18:26

Dnes jsem pekla a je to velká dobrota.. Jen doufám, že do Vánoc vydrží a neztvrdnou.

marki81 19. 12. 2011, 9:38

Jsou výborné (Y)

pekla jsem vloni, peču i letos. Vloni jsem je málem snědla dříve, než začaly vánoce. Akorát letos jsem tam jaksi zapomněla dát marmeládu, ale i tak jsou vynikající (clamp)

citren 10. 12. 2011, 19:16

tak do toho se letos pustím (zajic)

už se těším (clamp)

Vojtula 21. 12. 2010, 19:02

pudelka 21. 12. 2010, 9:51

Já dělala taky, tu směs určitě chce rozehřát, pak to jde jednoduše natřít :-)

a já zapomněla dát džem a je to taky (Y)

připomíná mi to medovníkové řezy slepované krémem a ty milujeme ,-)

Věrka a Anetka 20. 12. 2010, 13:45

Super, super (Y)

Moc díky za recept |:o)

Náplň jsem taky trochu rozehřála a šla pěkně rozetřít :-)

Moc díky za prima recept - je to celkem rychlovka a fakt mooc dobré (kolednici)

lena61 20. 12. 2010, 12:25

Prosím o radu, kde jsem udělala chybu. Marmeládu jsem měla svoji, trošku řidší, ale ne moc. Pak jsem nato dala onu ořechovou plňku, tu jsem ušlehala v robotu, kdy se mi tuk (možná je chyba, že jsem použila máslo) oddělil od zbytku ořechové hmoty. A co je nejhorší, pak jsem to nemohla pěkně namazat na upečenou "placku"

pudelka 21. 12. 2010, 9:53

@lena61 já dala do té směsi navrch taky máslo a rozehřála ve vodní lázni :-$

pavcca1 20. 12. 2010, 12:33

@lena61 Máslo jste měla rozpustit a do toho přidat ořechy atd. a směs ae natírá na neupečenou placku,peče se vše dohromady. (L)

Monda71 20. 12. 2010, 10:35

vynikající....dělala jsem je v sobotu...díky za recept!! (clamp)

mimicek (upraveno) 31. 12. 2010, 23:14

děkuju za výborný recept (zajic)

.Mám podobný recept na koláč a tam se ta vrstva s ořechama dělá v kastrůlku, kde se všechno rozmíchá v té rozehřáté Heře.Tak jsem to udělala taky tak a výsledek je super!!! |:o)

zetina 18. 12. 2010, 17:01

Blani, úžasnééééééé!!!!!!!! (Y)

Jen tu horní hmotu jsem si trošku nahřála, aby se mi líp dávala (ale to už tu někdo taky psal), ale chuťově fakt skvělé!!!!! (Y)

Moc díky za supr recept, učitě budu péct pravidelně!!!!

miskabu 17. 12. 2010, 17:32

včera jsem dělala a je to výborné, máme zase nějakou změnu (zajic)

, díky za recept.

Monika 15. 12. 2010, 14:19

Vynikající cukrovíčko, které budu péct i v dalších letech. Moc nám chutná, takže raději ukládám do spíže hodně nahoru :-p

, aby zbylo na Vánoce. Jinak si myslím, že ta Hera v nádivce má své opodstatnění. Už kvůli tomu nanášení a pak taky kvůli krájení - je to prostě vláčnější. Já osobně bych ji ani příště nevynechávala. Tak všem krásné vánoční svátky a hlavně tu pohodu (banky)

Dendulka 14. 12. 2010, 20:39

AHoj všem tak jsme ted zkusila pect tyto trojuhelniky. Vypada to pěkně jen je to nízká placka. Nikde v receptu nebyl kypřící prášek. Neměl tam být,??

Bubalka 15. 12. 2010, 7:27

@Dendulka právě o to jde, je to cukroví, ne buchta, proto tam ten prášek není. Zde jde o to, aby to bylo co nejnižší. (F)

masmar 13. 12. 2010, 9:10

Tak jsem také vyzkoušela a asi zkusím ještě jednou a lískovýma oříškama ty vlašský maj svoji typickou hořkost a to nám moc nejede - ty udáme návštěvě (pst)

jinak jsou opravdu vláčné a dobré (Y)

Krásné vánoce a (novy rok)

Bubalka 13. 12. 2010, 19:02

@masmar Děkuji a také přeji krásné Vánoce..... (stromecek)

Iveta a dětičky 12. 12. 2010, 17:46

Právě jsem dopekla a musím říct že jsou opradu úžasné. Jen když jsem dálvala na marmeládu směs ořechů, tak jsem to musela dát malino nahřát aby 100g zlaté hané se rozpustilo jinak bych to asi nenatřela. Tak nevím jestli to je tak orig.v receptu nebo jsem si to takhle zjednodušila. Zapisuji do receptů a určitě budu péct pořád (L)

děkuji moc opravdu dokonalé cukrovíčko

Bubalka 12. 12. 2010, 19:14

@Iveta a dětičky IVI, DĚKUJIjá měla tu vrstvu s marmeládou opravdu jen lehoučký povlak, tak mi to šlo. (stromecek)

Krásné vánoce. (F)

babuleEva 9. 12. 2010, 23:34

Řezy jsou vynikající, peču je už několik let. Těsto mažu horkou zavařeninou s rumem, ořechů dávám 280 g a polovinu jich nasekám na kousky. Krájím je jen na trojúhelníčky, takže letos zkusím část i takhle hezky nazdobit.