Mlsné kuře -dekuji mooc labuznik.com

Name: Mlsné kuře -dekuji mooc labuznik.com
Ingredients: 4 porce 1 kuře, 4 jablka, rozinky, mandle, 100 g šunky (anglické slaniny nebo uzené krkovičky), plátkový sýr (madeland,cihla), česnek, 100 g másla, sůl

24. 11. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

4 porce 1 kuře, 4 jablka, rozinky, mandle, 100 g šunky (anglické slaniny nebo uzené krkovičky), plátkový sýr (madeland,cihla), česnek, 100 g másla, sůl

Postup přípravy

Kuře uvnitř vytřeme rozetřeným čenekem (nesolíme) a bříško vycpeme rolkami z uzeného a sýra. (Vždy zarolujeme sýr do šunky) vejde se tam cca 6 roliček. Bríško zašijeme, či sepneme jehlou. Kuře pouze osolíme a dáme do pekáče. Mírně podlijeme vodou a v zakrytém pekáčku pečeme asi půl hodiny. Neobracíme. Poté okdkryjeme a přidáme máslo a do každého rohu pekáče jedno neoloupané jablko, u kterého vydlabeme jadřinec a otvor po něm zaplníme směsí z rozinek a mandlí. Dopečeme dozlatova a podáváme nejlépe s bramborovou kaší.