Balíček z rybacích filiet
Potřebné ingredience
2 velké filety z rýb MARINÁDA: štava z 1 citrona,1 menšia cibula,2 stručiky cesnaku,ml.č.korenie,sol,čili omáčka,olivovy olej,asi 2 cm nastruhaneho zazvoru,med PLNKA:2 makke žemle,ošupane mandle,petržl.vnat,bylinky ,kôra z 1 citrona,kusok masla,sol,korenie.....krevety,citron na ozdobu
Postup přípravy
Pripravíme si marinadu z uvedených ingrediencií.
Takto to vyzerá zmiešané a nasekané.Treba do toho strčit palec a okoštovat ,poprípade doladiť..
Filety z oboch strán natrieme a nechame v chlade odležať.Môžete použit filety z tresky,pangasa alebo lososa.
V mixeri si pripravíme plnku: žemlu zomelieme najemno,pridame petržl.vnat a mandle.Zmixujeme.
Pridame maslo,bylinky (akekolvek) ,kôru z citrona,sol,korenie.Zmixujeme.
Primiešame krevety.
Plnku navrstvíme na filetu,zakryjeme druhou a spevníme špagatom.Na vrch dame par kuskov masla a kolieska citrona,ktore polejeme medom.
Podlejeme troškou vody,zakryjeme alobalom a pečieme na 180 st asi 40 minut.Na koniec odkryjeme a zapečieme .Na tanieri posypeme vňaťou.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
snad to bude vypadat tak dobře jako na obrázku 
