KOLÁČKY

SVATEBNÍ KOLÁČKY



POTŘEBUJEME:

½ kg polohrubé mouky
2 žloudky
1 celé máslo – změklé
špetka soli
2lžice cukru – krupice
kvasnice – z ¾ kostky zadělat kvásek
mléko asu půl hrnku ohřát (jen do kvásku s špetičkou soli a trochou cukru)

ZPRACUJEME TĚSTO:

MOUKU – MÁSLO – SŮL – CUKR – VŠE RUKOU ZADĚLÁME JAKO BYSME DĚLALI DROBENKU – PŘIDÁME ŽLOUDKY A KVÁSEK - ZADĚLÁME V TĚSTO -

NECHÁME 1/2HODINY ODPOČINOUT

VYVÁLÍME – ROZKRÁJÍME NA ČTVEREČKY A PŘIDÁVÁME NÁPLŇ DLE CHUTI

DO PŘEDEHŘÁTÉ TROUBY NA 180st. DÁME PÉCT DO ZLATOVA asi 5-10minut

!!!!! HNED JAK SE VYNDAJÍ Z TROUBY – POTŘÍT ROZPUŠTĚNÝM MÁSLEM A OBALIT V MOUČKOVÉM CUKRU S VANILKOVÝM !!!!!!

ZŮSTANOU MĚKÉ A VLÁČNÉ - DÁVÁM JE DO MISKY NA ÚTĚRKU A PŘEKRÝVÁM AŽ KDYŽ VYSTYDNOU JEŠTĚ TALÍŘEM NEBO VÝKEM

DOBROU CHUŤ :-))