Švejk -pikantní ( před, na i po oslavě :-)

Name: Švejk -pikantní ( před, na i po oslavě :-)
Ingredients: Vepřové maso nejlépe bůček, cibule, paprika, rajčata, trocha kečupu, sůl , pepř, čili nebo ostrá paprička, cukr dle chuti, příloha chléb

29. 12. 2010

0.0

0×

Švejk -pikantní ( před, na i po oslavě :-)

Potřebné ingredience

Vepřové maso nejlépe bůček, cibule, paprika, rajčata, trocha kečupu, sůl , pepř, čili nebo ostrá paprička, cukr dle chuti, příloha chléb

Postup přípravy

Nakrájíme si maso na nudličky, v misce osolíme,opepříme a přidám trošku solamylu. Na pánvi rozpálíme olej a maso zprudka opečeme, přidáme cibuli a papriku a zarestujeme. Přiklopíme a necháme podusit asi 4 minuty, potom přidáme rajčata a osolíme. Přiklopené dusíme asi 15 min až zelenina pustí všechnu vodu. Potom odkryjeme a naopak všechnu vodu necháme odpařit. Občas mícháme. Dochutíme solí, pepřem, čili a cukrem ( jen pokud byly rajčata kyselá).
Tip - máme-li málo rajčat, můžeme přidat trochu kečupu.

Výsledek by měl být takový, že se tuk lehce odděluje od směsky. Bohužel manželův žaludek byl dneska hooodně netrpělivý :-).

Jako příloha je nejlepší čerstvý chléb.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

novackova 16. 6. 2012, 13:36

moc dobré

Lucie R. 16. 6. 2012, 11:55

super mňamka (hotdog)

všem co maji rádi ostřejší :-o

D O P O R U Č U J I ....a k tomu studený (B)

judunaja 30. 12. 2010, 20:03

Manžel už se pere s bůčkem (Y)

, přes noc naložíme a zítra s tímto pokrmem přivítám návštěvu, tak uvidím, zda pochodím |:o)

Zuzana

herlíci 30. 12. 2010, 20:10

@judunaja Tak dejte vědět, hezký Silvestr a spokojenou návštěvu (novy rok)

ivka71 29. 12. 2010, 16:25

vypadá to lákavě hned bych si (pl)

vyzkoušímm (L)

herlíci 29. 12. 2010, 18:44

@ivka71 Ivet, vyzkoušejte. Fotka mi hodně tmavla a právě to zas až tak lákavě nevypadá. Ale je to výborné. Nechte opravdu pěkně vysmahnout. Pak písněte, jestli chutnalo (hello)