Rytíř a hrad
Potřebné ingredience
kokosovo-čokoládový bezlepkový korpus, šlehačka s mascarpone a vanilkou, čokoládová ganache, smartflex velvet
SUPER CHUŤOVKA-LILEK zapečený s mozzarellou a…
Potřebné ingredience
Ingredience: 1-2 kusy většího lilku, 200 g mozzarelly (nebo polotvrdého tvrdého sýru), 30 g strouhaného parmezánu. Ingredience na šťávu z rajčat: 500 g zralých rajčat,1 stroužek česneku, 1 KL sušeného oregana, 3 PL olivového oleje, sůl.
Postup přípravy
Postup práce:
Lilek nakrájíme na kolečka (výška 1 cm) a po obou stranách ogrilujeme na pánvičce.
Kolečka pak vyskládáme na plech s pečícím papírem, posolíme a polijeme…
OVOCNÉ ČOKOLÁDOVÉ ŘEZY S JOGURTOVOU NÁPLNÍ
Potřebné ingredience
Suroviny: 150 g polohrubé mouky, 50 g moučkového cukru, 120 g másla, 100 g hořké čokolády, 2 vejce, ½ sáčku kypřícího prášku, ½ sáčku čokoládového pudinku, malá špetka soli, 1-2 lžičky rumu. Jogurtová náplň: 400 g bílého jogurtu /2 kelímky/, 1 PL hladké mouky,1 sáček vanilkového nebo kokosového pudinku, 100 g moučkového cukru, 1 sáček vanilkového cukru, 2 vejce. Ostatní suroviny: 250-300 g okapaných a rozpůlených švestek.
Postup přípravy
Čokoládový moučník ochucený švestkami je v kontrastním spojení bílé jogurtové náplně chutný i osvěžující zároveň.
Postup:
Čokoládu rozpustíme i s máslem nad párou a…
Kuřecí salát s fazolema s medově hořčicovým dresinkem
Potřebné ingredience
2 kskuřecí řízky 1 konzervakukuřice 1 konzervačervené fazole 2 ksrajčata 1 kscibule sůl pepř koření na kuře petrželka zelený pepř olej Dresink: 1/3 šálkurostlinný nebo olivový olej 3 lžíceocet 3 lžíce hořčice 2 lžíce med 2 stroužky česneku 1/2 lžičky tymiánu
Postup přípravy
Kuřecí řízky omyjeme, očistíme a nakrájíme na malé kostičky. Vložíme do misky, přidáme zelený pepř, koření na kuře, sůl a pepř. Důkladně promícháme a vložíme do lednice na 1…
Lehký salát s kuřecím masem, fazolemi a sýrem
Potřebné ingredience
300 gvařená kuřecí prsa\r\n200 gkonzervovaná fazole\r\n150 gtvrdý sýr\r\n400 gkukuřice\r\n4 ks nakládané okurky\r\n1 stroužekčesnek\r\nbílý jogurt\r\nsůl, pepř\r\npetrželka
Postup přípravy
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, nakládanou okurku nakrájíme na kostičky.Stejně do misky přidáme kukuřici, fazole, na hrubém struhadle nastrouhaný tvrdý sýr, jogurt a vše spolu…
S ganache a královskou glazurou
Potřebné ingredience
bezlepkový čokoládovo-kokosový korpus, šlehačka s mascarpone, kompotované višně, ganache
Postup přípravy
Když si spletete datum a místo na neděli upečete dva malé dorty na středu, nezbývá než z toho udělat záměr, užít si pro vlastní potěšení zdobení královskou glazurou a vytvořit…
muchomůrka na přání
Potřebné ingredience
spodek kakaový korpus, čokoládový krém, víšně , noha a klobouk světlý korpus vanilkový krém v klobouku ještě tropic ovoce
Golfový dort s golfistou
Potřebné ingredience
20cm red velvet mascarpone jahody, 3,2kg K2+WI
