RYCHLOVKA - OMÁČKA NA TĚSTOVINY
Potřebné ingredience
oliv. olej, mražená směs pod svíčkovou (mrkev, celer, petržel), bobkový list, nové koření, sůl, smetana, uvařené těstoviny dle chuti.....
Postup přípravy
na oleji osmahneme mraženou směs pod svíčkovou, trošičku osolíme, pak podlijeme vodou, přidáme 1-2 bobkové listy, 1-3 kuličky nového koření a vaříme do měkka...když je zelenina…
Lukáškova bramboračka
Potřebné ingredience
olivový olej, mrkev, petržel, celer, brambory, kmín, majoránka, bobkový list, nové koření, vajíčko nebo jen žloutek, trochu mléka, petrželka na ozdobení
Postup přípravy
na oleji malinko osmahneme nastrouhanou mrkvičku, celer a petržel, pak podlijeme vodou, přidáme trochu majoránky, kmínu, 2 kuličky nového koření, 1-2 bobkové listy a na drobno…
LUKÁŠKOVO FILÉ SE ZELENINOU
Potřebné ingredience
plátek filé, zelenina - hrášek, mrkev, pórek, kukuřice (zkrátka, co mají vaše děti rády), kmín, majoránka, sůl - nemusí být..., máslo, instantní rýžová krupička - kaše (já používám od Nestlé)
Postup přípravy
Na másle povaříme zeleninu, přidáme nakrájené kousky filé, trochu kmínu a majoránky, sůl (nemusí být), pak vše zalijeme vodou a vaříme cca 15 minut, až se voda trochu vydusí, pak…
