Vajíčkový salát
Potřebné ingredience
Množství surovin je klasicky "od oka". Pokusím se odhadnout. Musíte vyzkoušet a doplnit podle vlastní chuti. Vejce (asi 10), šunkový salám (15 - 20 dkg), okurek (dle chuti), mražený hrášek (dle chuti), lžíce hořčice, sklenička tatarské omáčky, sůl, pepř. Přísady můžete měnit podle vlastní chuti. Mojí mamince třeba dělám bez hrášku, má zase ráda cibulku apod.
Postup přípravy
Vejce uvaříme natvrdo a všechny suroviny nakrájíme na drobné kousky.
Dá se použít k přípravě chlebíčků nebo jen tak do misky s rohlíkem. Nám velice chutná, naučila mě ho dělat…
salát coleslaw jako z KFC
Potřebné ingredience
1 menší hlávka zelí 1 větší mrkev 1 cibule 1/4 malého celeru / kdo nerad tak nedává/ 100 g. lehké majonézy / lehká je lepší není tak výrazná ale může být i obyč/ 200ml až 300ml smetany 5 lžic cukru zhruba 2-3 lžíce octa sůl
Postup přípravy
Zelí nakrouháme pořípadě ještě pořežeme aby nebylo moc velké, vložíme do mísy a zasypeme 2 lžičkama soli promícháme a prohněteme tak 5 minut - bude pouštět hodně štávy tu postupně…
Salát z krabích tyčinek
Potřebné ingredience
1 bal. krabích tyčinek, 1/2 sklenky rýže, 4 vejce (natvrdo), kukuřice (v plechu), hrášek (v plechu), 1 menší cibule (nadrobno), 1 menší majolka, sůl, pepř
Podzimní vzpruha z bílé ředkve
Potřebné ingredience
bílá ředkev, červená paprika, sladká kukuřice v plechovce - mně se osvědčila Bonduelle - levnější výrobky nejsou tak dobré.....ještě by mohla být od stejného výrobce mražená - stačí ji nechat přejít varem, scedit a propláchnout studenou vodou....ale z konzervy je to ještě méně pracné :-))
Postup přípravy
Nejprve bych chtěla poznamenat, že to není kdovíjaký recept....spíš rychlonápad, jak zpracovat bílou ředkev ze surovin, které jsem doma objevila :-))) Pokud máte tuto zeleninu…
Těstovinový salát
Potřebné ingredience
těstoviny (vrtule, kolínka), salátová okurka, rajčata, paprika žlutá, kuř. prsa, tatarka, kečup, pepř, sůl, kari.
Postup přípravy
Uvaříme si těstoviny a necháme vychladnout. Na pánvi si osmažíme kuřecí prsa nakrájené na nudličky (koření dle chuti) a necháme vychladnout. Do mísy si nakrájíme na kostky…
Holandský sýrový salát
Potřebné ingredience
200 g.ementálu,200 g.goudy,100 g. šunky nebo šunkového salámu,2 středně velká křehká jablka,2 kyselé okurky,150 g.majolky,150 g.bílého jogurtu,pažitka,sůlůpepř
Postup přípravy
Sýr,oloupaná jablka,šunku a okurky nakrájíme na nudličky nebo na kostičky a dáme je do BioVac nádoby.Osolíme,opepříme,přidáme majolku,bílí jogurt a promícháme.Nádobu přiklopíme…
Zelný salát s koprem
Potřebné ingredience
zelí, cukr, sůl, citron a kopr
Postup přípravy
Máte rádi zelný salát co je jako příloha v restauracích k jídlu? Já ho dělám takhle: nakrájím či nakrouhám najemno zelí. Jedna hlávka menšího zelí. Vymačkám na ní šťávu z celého…
salat na veku z krabich tyčinek
Potřebné ingredience
250g krabich tyčinek,1 saček vař.ryže,1 konzerva steril.kukuřice,3-4 vejce natvrdo,cibule,sůl,pepř,tatarka
Postup přípravy
Tyčinky,vejce pokrajime nadrobno,přidame saček vychladle ryže,kukuřici bez nálevu.Pokrajime cibuli,pokud nemate radi hořkost,mužete cibuli spařit vrouci vodou,ale ja to nedělam…
ŘECKÝ BRAMBOROVÝ SALÁT
Potřebné ingredience
1KG BRAMBOR-uvařených ve slupce a oloupaných-povychladlých,... 30 dg dobrých jablíček-nakrájených na kousky či plátky,... 1 velký bílý jogur-nejlépe-jogurt z Valašska,nebo nějaký dobrý neošizený!! lahůdková cibulka -svazek fialová cibule,pokud není ,tak jakákoliv 2 mrkve natsrouhané na jemno,lžička soli,3lžíce olivového oleje,2 lžíce hořčice,pepř sůl 1 citron-šťáva
Postup přípravy
na nastouhanou mrkvičku+ nakrájená jablíčka
nalejeme citronovou šťávu, a přidáme olivový olej,hořčici a trošku pepře,
ve velké míse zamícháme
,na to nasypeme jemně…
Výborný kuřecí salát
Potřebné ingredience
kuřecí maso 1/2 kg, těstoviny celý pytlík, 1 paprika červená, 1/2 okurky, 1 plechovka kukuřice, koření na saláty, pepř, sůl, grilovací koření, 1 malá majolka.
Postup přípravy
Kuřecí maso nakrájíme na kostičky a z prudke opečeme, necháme vychladnout mezi tím si uvaříme testoviny, nakrájíme zeleninu.Těstoviny scedíme, přidáme zeleninu, kuřecí maso, pepř,…
