MRKVOVÝ SALÁT
Potřebné ingredience
mrkev, cibule, kyselé okurky, kysaná smetana nebo smetanový jogurt či majolka, sůl....PŘÍLOHA K : vařené brambory a vinná klobása, řízek nebo smažený sýr anebo vařený či smažený květák atd...
Postup přípravy
Mrkev jemně nastrouháme, jemně pokrájíme cibulku a nakrájíme kyselou okurku, přidáme kysanou smetanu, ale musí to být řídké - asi jako tatarka, posolíme a dostatečně smícháme.
…
Šopák .-)
Potřebné ingredience
2 ks papriky zelené 6 ks rajčat 1 ks salátová okurka 1 ks cibule 150 g balkánský sýr 3 lžíce olivového oleje 1 lžíce vinného octu sůl
Postup přípravy
Očištěné, semen zbavené papriky, omytá rajčata a omytou okurku nakrájíme na kostičky, promícháme.
Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, osolíme, pokapeme olejem, opět…
tzatziky
Potřebné ingredience
* 1 středně velká salátová okurka * 2 malé bílé husté jogurty (celkem 300 g), nebo kysaná smetana * 2 lžíce olivového oleje * 1 lžíce vinného octa * svazeček kopru nebo 1 lžíce směsi koření "Tzatziky" * sůl * 1-2 stroužky česneku
Postup přípravy
Okurku jen částečně zbavíme slupky tak, že vytvoříme podélné pruhy (působí to pak na na nakrájených plátcích okurky ozdobně) a nastrouháme ji. Štávu z okurek dobře prolisujeme…
Fazolový salát
Potřebné ingredience
250 g fazolí,20 g másla,1 PL oleje,20 g cibule,1 PL octa,petrželka,sůl,pepř
Postup přípravy
Večer před spanímnamočím fazole,Ráno vařím.Měkk fazole nachám odkapat,vložím na mísu,omastím máslem,posypu nakrájenou cibuli,polijeme octem,olejem,osolím a popepřím.Pak se vznáším…
Těstovinový salát
Potřebné ingredience
1konzerva červených fazolí 1konzerva sladké kukuřice 1-2hermelíny nebo šunka-dle chuti 2-3rajčata 1-2papriky 1sklenička majolky 1citron 1balíček těstovin
Postup přípravy
Těstoviny uvaříme v osolené vodě a proplachneme studenou vodou.Necháme okapat.
Rajčata,papriky a hermelín(nebo šunku) nakrájíme na drobné kostičky a přidáme do velké mísy k…
těstovinový salát s krevetami
Potřebné ingredience
koktejlové nebo jakékoliv mražené vyloupané krevety, těstoviny, paprika(nejépe červená), okurka, pórek, kukuřice, majolka, zakysaná smetana, sůl, pepř, trochu kari, případně trochu vegety
Postup přípravy
Krevety si osmažím na másle(asi 5 minut)(můžete přidat kousek rozdrceného česneku), vyleji z pánve vodu a odložím si vedle. Uvařím si těstoviny, ty nechám zcela zchladnout aby…
Těstovinový salát
Potřebné ingredience
Těstoviny, hlávkové zelí popřípadě čínské, rajčata, papriky, okurek ( salátovku ) tatarku jednu cibuli
Postup přípravy
Těstoviny dáte uvařit a mezitím si nakrájíte rajčata, papriku, okurek, cibuli a nakrouháte zelí ( já ho strouhám na jemno ) a vše smíchate. Těstoviny necháte vychladnout a…
Nezdravý salát
Potřebné ingredience
Máte rádi nezdravá jídla? Tak si uvařte těstoviny a nechte zchladnout. Nakrájejte na kostky papriku, okurek, rajčata, různé druhy sýrů, prostě to co máte rádi.
Postup přípravy
Vše smíchejte se studnenými těstovinami a přijedte pár lžič tatarky a zamíchejte. Je to dobré i bez ní, ale kdo ji má rád, jídlo si zamiluje :-)
Pikantní salát
Potřebné ingredience
1 lilek,4 červené papriky,6 rajčat,sůl,olej,kapku octa,stroužek česneku,olivy a balkánský sýr
Postup přípravy
Lilek a papriky dáme na suchý plech a pečeme v troubě ze všech stran.Po opečení vyndáme a necháme chvíli ve studené vodě,pak sloupneme.Všechno nakrajíme(lilek,papriky a rajčata)…
Řecký salát
Potřebné ingredience
500g rajčat,20dkg gothaje,1 majolka malá,2 vejce natvrdo,sůl,pepř,cibule
Postup přípravy
Vše nakrájíme na kostičky,promícháme s majolkou,osolíme opepříme podle chuti,necháme vychladit.Podáváme s pečivem.
