ŘECKÝ SALÁT
Potřebné ingredience
Na dvě porce: ledový salát, olivy černé i zelené, balkánský sýr, rajče, papriku (nejlépe žlutou ať je to barevné) a Vaši oblíbenou zálivku na salát (já mám nejraději Tisíc ostrovů).
Postup přípravy
Také máte rádi řecký salát jako já a dáváte si ho v každé restauraci? Teď Vám napíšu, jak je jednoduché udělat si ho doma jako zdravý dietní oběd nebo svačinku :-) Umyté listy…
SLANEČKOVÝ SALÁT Z CUKETY
Potřebné ingredience
1 kg cukety, 1 lžíce soli, 2 velké cibule, Nálev: 1 dcl octa, 1/2 dcl oleje, 1 lžíce cukru, mletý pepř, pepř černý - 10 kuliček , 3 bobkové listy
Postup přípravy
Cuketu oloupeme a zbavíme jadýrek, pak jí nakrájíme na proužky a ty lze buď nastrouhat na kolečka nebo nakrájet na malé kousky. Cibuli nakrájíme na tenké proužky. Vše vložíme do…
RAJČATOVÝ SALÁT
Potřebné ingredience
asi 6 rajčat,půl cibule,1 vejce na tvrdo,lžíce majolky,sůl,pepř
Postup přípravy
rajčaty nakrájím na půl kolečka,vajíčko protlačím kráječek na vajíčka,cibulku na drobno nakrájenou,trochu soli a pepře a na to vrchovatou lžíci majonézy.Vše smíchám a můžete…
SALÁT S BALKÁNSKÝM SÝREM, OLIVAMI A ČESNEKEM-VÝBORNÝ!!
Potřebné ingredience
Salát jsme ochutnali na návštěvě a od té doby je u nás často dělaný. Manžel nejí olivy,ale v tomto salátu mu strašně chutnají. Suroviny: 1 balíček oliv s papričkou 200 g balkánského sýra(Istanbul) oliv.olej 2 stroužky česneku
Postup přípravy
Olivy na kolečka, sýr na kostičky a drcený česnek. Lehce promíchat a zakápnout olejem. Příloha pečivo.
Krabí salát,kterého není nikdy dost
Potřebné ingredience
POTŘEBNÉ PŘÍSADY 250 g krabích tyčinek,1x malý bílý jogurt,100 g majonézy,1-2 mrkve,1 cibule,2 stroužky česneku,troška citronové šťávy,sůl,pepř.
Postup přípravy
POSTUP PŘÍPRAVY
Krabí tyčinky nakrájíme na drobno i cibuli,nastrouháme mrkev a česnek,přidáme bílý jogurt,majonézu,kápneme trošku citr. šťávy,podle chuti sůl,pepř.Vše…
Zelí s křenem bez zaváření
Potřebné ingredience
5 kg, zelí, 0,5 kg cibule, 0,5 kg cukru, 0,5 l octu, 4 dcl oleje, nastrouhaný křen nebo malá sklenička koupeného, 1 Deko nasucho
Postup přípravy
Zelí a cibuli nakrájet a vše smíchat. Deko - nasucho-jen vysypat sáček. Nechat cca 3 hod uležet. Dávám pak do 3 l sklenic, nemusí se napevno uzavírat. Dá se jíst hned. Časem šťáva…
Zelný salát s mrkví
Potřebné ingredience
Zelí, mrkev, sůl, pepř, bal. ocet, majonéza, cukr
Postup přípravy
Vše nastrouháme na hrubším struhadle, ochutíme. Místo majonézy můžeme použít bílý jogurt nabo zakys. smetanu.
Salát s ananasem
Potřebné ingredience
Kompotovaný ananas,vepřová šunka,strouhaný sýr,kukuřice v plechovce,sterilovaný celer,majolka a tatarka.Všechny suroviny se vrství, tak záleží jaké množství salátu chcete dělat....Přiměřeně:-)
Postup přípravy
Vezměte nějakou nádobu(miska , menší hrnec..) Začnete vrstvit anans ,pomažete majolkou ,nadrobno nakrájená šunka (stačí i šunkový salám) , pomažete tatarkou,strouhaný sýr,pomažete…
Těstovinový salát s tuňákem
Potřebné ingredience
1 konzerva tuňáka ve vlastní šťávě 1 konzerva kukuřice 1 kysaná smetana 1 majolka cca hrst oliv sůl, pepř 1 těstoviny
Postup přípravy
Klasickým způsobem uvaříme těstoviny, přecedíme, propláchneme studenou vodoua necháme pořádně okapat. V misce smícháme kysanou smetanu, majolku, olivy pokrájené na kolečka,…
bramborový salát
Potřebné ingredience
brambory, zelenina do br. salátu, sůl, pepř, hořčice, cibule, majonéza
Postup přípravy
Brambory uvaříme ve slupce, po vychladnutí oloupeme a promačkáme přes kolečko na nudličky, přidáme scezenou zeleninu, lžíci hořčice, sůl, pepř a majonézu - dle chuti. Promícháme a…
