Moje první domácí housky podle Simonky
Potřebné ingredience
500 g hladké mouky, 250ml vlažného mléka, 125 ml vlažné vody, 50 ml oleje, 1 lžíce droždí, 1 lžíce octa, 1,5 lžičky soli, 1 lžička cukru a 0,5 lžičky mletého kmínu
Postup přípravy
Uvedené suroviny smícháme a necháme 1 hodinu kynout na teplém místě. Těsto si rozdělíme na 10-12 ks. Každý kus pak ještě na 3 díly, vyválíme provázek a pleteme jako copánek. Já…
Pizza s ananasem
Potřebné ingredience
0,5 kg hladké mouky, 1 lžička soli, 2 lžičky cukru, 3,5 dkg droždí, 250 ml mléka, trochu oleje
Postup přípravy
Ze všech surovin zpracujeme těsto, které necháme tak hodinku kynout. Poté rozdělíme na zhruba 3-4 "bochánky". Vyválíme plaku (peču ve formě na koláč). Vložíme do vymazané…
Anglické rohlíky
Potřebné ingredience
Děkuji tímto Monice ID 124725
Postup přípravy
http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=38638#diskuse
Já tedy ještě posypala grilovacím kořením, pro chuť :-)
Calzone kapsa
Potřebné ingredience
1/2 kg hladké mouky 1 lžička soli 2 lžičky cukru 3,5 dkg droždí trochu vody, oleje náplň dle chuti
Postup přípravy
Z uvedených surovin zpracujeme vláčné těsto a necháme tak 2 hodinky vykynout.
Po vykynutí rozdělíme na čtyři bochánky a postupně vyválíme plát. Ten pomažeme kečupem a poklademe…
