Kynuté rohlíky bez kynutí:-)
Potřebné ingredience
1/2 kg hladké mouky, 1/2kg polohrubé mouky, 1/2 l mléka, 3dcl oleje, 2čl soli, 4 čl cukru, 1 droždí. Salám nebo šunka, sýr, vajíčko na potření a koření na posypání
Postup přípravy
Připravíme těsto a nenecháváme kynout, hned zpracováváme. Vyválíme kruh,nakrájíme na 8 dílů a plníme šunkou a sýrem
Chléb na způsob pizzy
Potřebné ingredience
Těsto: 350g hladké mouky, 1 balíček droždí ( může být i kostka), 1 čajová lžička soli, 2 polévkové lžíce olivového oleje,1 vejce, 3/16 l vody Náplň: 150 g jemně nakrájené šunky, 150 g jemně nakrájeného sýra ( může být mozzarella a já dávám obyčejný eidam, co se prodává už nastrouhaný), 1 polévková lžíce koření do pizzy, 1 šlehané vejce
Postup přípravy
Do mísy prosijeme mouku a dobře promísíme s droždím. přidáme podle uvedeného pořadí ostatní přídśady a připravíme hladké těsto. Necháme v teple nakynout na dvojnásobek. Přidáme…
