Vdolky od maminky
Potřebné ingredience
1/4 l mléka, 500g hladké mouky, 1 kvasnice, trochu cukru, trochu soli, 100g majonézy, 2 žloutky, 2 lžíce rumu
Postup přípravy
Zaděláme kvásek, poté vše smícháme, necháme vykynout a usmažíme. Plním je marmeládou a tvarohem s míchaným s ušlehanou šlehačkou, tzv. domácí pribináček. Dobrou chuť!!!
TVAROHOVÝ PUPÍCI
Potřebné ingredience
250g měkkého tvarohu 1-2 vejce(dle velikosti)1lžíce rumu 6lžic polohrubé mouky 1 lžička prášku do pečiva tuk nebo olej na smažení moučkový cukr na obalení
Postup přípravy
smýcháme dohromady tvaroh,vajíčka,rum,mouku a prášek do pečiva.vyšleháme do hladka ,v hlubším kastrůlku rozehřejeme tuk,lžičkou nabíráme těsto které klademe do rozpáleného tuku a…
Žemlovka se švestkami
Potřebné ingredience
3 dl mléka 3 větší jablíčka 50g sušených švestek 100g zakysané smetany 3 vejce 6 rohlíků 40g másla 3 vanil.cukry citr.š´táva ml.skořice tuk a strouhanka na formu
Postup přípravy
Objevila jsem v časopise recept na tuto žemlovku -je opravdu výborná..
Rohlíky si nakrájíme na kolečka.Jablka oloupeme a nastrouháme na tenké plátky-pokapeme je citronovou…
OVOCNÁ ZMRZLINA V THERMOMIXU
Potřebné ingredience
300 g zmrazeného ovoce 100 g cukru (1 odměrka) 1 odměrka smetany na šlehání z lednice 1 vanilkový cukr
Postup přípravy
Do nádoby nasypeme cukr, 15 sec., R10, potom přidáme jahody,
10 sec., R7. Pomáháme si vždy stěrkou. Nasadíme šlehací
metlu a setřeme stěrkou rozmixované jahody ze stěny
Jablečné lívanečky
Potřebné ingredience
80 g cukru, 2 vejce, 200 g pol. mouky, 1/2 prdopeč, 250 ml mléka, 500 g nastrouhaných jablek
Postup přípravy
Ušleháme cukr s vejci, přidáme ostatní a uděláme těstíčko. Děláme placičky a smažíme na pánvi na oleji. Ochutíme marmeládou, šlehačkou.
Báječné Margot řezy
Potřebné ingredience
Těsto: 300 g polohrubé mouky, 3 žloutky, 1 pr.do peč., 150 g cukru krupice, 100 ml oleje, 200 ml mléka, sníh ze 3 bílků Náplň: 500 ml mléka, 1 čokoládový puding ( je možno dát i jako obměnu jinou příchuť např. banánovou ) 2 zakysané smetany, 1 vanilkový cukr Zdobení: 2 čokolády Margot
Postup přípravy
Mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme žloutky, cukr, olej a mléko, vše smícháme a nakonec lehce vmícháme ušlehaný sníh. Těsto nalejeme na vymazaný a vysypaný plech ( já…
Knedlíky z krupicové kaše
Potřebné ingredience
3/8 litru mléka, 10 dkg krupice, 1 vejce, špetka soli, 2 dkg cukru, 15 - 20 dkg hrubé mouky
Postup přípravy
Z mléka a krupice uvařit husou kaši. Do prochladlé kaše vmíchat vejce, sůl, cukr a tolik mouky, aby vzniklo hladké těsto. V ruce vytvořit placičky, do kterých lze vložit jakékoliv…
NUTELA V THERMOMIXU
Potřebné ingredience
50 g oříšků 3 odměrky cukru 1/2 odměrky kakaa 1 hera 1 a 1/2 odměrky šlehačky 1 vejce
Postup přípravy
Do suché nádoby dejte oříšky a sekejte 10 sec., R9. Přidejte
ostatní suroviny a vařte 7 min., 80 °C, R3. Nalijte do misek
nebo skleniček na závit.
Krupicový trhanec (od Blanky)
Potřebné ingredience
150g krupice, 40g cukru, 4 vejce, 500 ml mléka, zrnko soli, 50g tuku na vylití pekáče
Postup přípravy
1) žloutky, cukr, sůl a krupici rozšleháme s 250 ml mléka a necháme hodinu stát, aby krupice nabobtnala
2) po hodině vlijeme zbylé mléko a vmícháme sníh ze 4 bílků
3) v…
