SLIVKOVÉ KNEDLE-GOMBOLCE
Potřebné ingredience
800 g uvařených brambor v šupke, 300 g polohr. mouka, 1 vejce, sůl, slivky Já to dělám z dvojnásobé dávky , neboť u nás to mizí, takže všechno znásobit. A když zústanou tak zamrazím.
Postup přípravy
brambory uvařit v šupke, vyxladit, oloupat, a na kaši rozpučit. Přidat vejce, mouku trošku soli a vypracovat těsto. vyválet na plát a nakrájet na čtverce a dávat slivky, nebo…
BUCHTY s tvarohem a ovocem (rozpis na 24 kousků)
Potřebné ingredience
Na těsto: 40 g droždí, 130 g cukru krupice, 200 ml mléka, 500 g hladké mouky, 1 balíček vanilkového cukru, 2 vejce, 100 g hery, špetka soli, tuk na vymazání pekáčku Náplň:250 g měkkého tvarohu, 150 g moučkového cukru, 1 balíček vanilkového cukru, 1 vejce, 300 g blum
Postup přípravy
Z rozdrobeného droždí, části cukru a vlažného mléka připravíme v mix fixu kvásek. Do mísy na míchání prosejeme mouku, přidáme špetku soli, zbylý cukr, vejce, zbylé teplé mléko a…
netradiční žemlovka
Potřebné ingredience
4-5 rohlíků, mléko, vejce vanilkový cukr jablka ořechy skořice
Postup přípravy
Jablka zbavíme jadřinců a šlupky, nastrouháme na struhadle, přidáme vanilkový cukr, vlašské ořechy, rozinky a skořici.Rohlíky nakrájíme na kousky.V mléce rozšleháme vajíčka a…
Prezidentské šátečky
Potřebné ingredience
250g polohrubé mouky 250g měkkého polotučného tvarohu 250g másla,změklého 1 vejce 2-3 lžičky polotučného mléka 100g meruňkové marmelády moučkový cukr na obalování teplých šátečků
Postup přípravy
Z mouky,tvarohu a másla udělejte vláčné těsto a to nechte půl hodiny odpočinout.Pak z něj vyválejte 2-3 milimetry tenký plát.Vykrajujte zhruba sedmicentimetrová kolečka,doprostřed…
****Moc dobré koláčky***ze sýru Apetito***
Potřebné ingredience
Vyzkoušejte určitě to stojí za to:-)Rychlé,málo pracné a hlavně dobré:-) Na těsto:350 g pol.mouky 1 kostka hery 2 sýry Apetito/á 50 g/ Na náplň:tvaroh 500 g 100 g másla 2 vejce 1 vanilkový cukr 1 vanilkový pudink/v prášku/250 g cukru citronová kůra rum. Nebo postačí na náplň,kdo se nechce zdržovat: tvaroh, vejce ,cukr.Možno dát do koláčků i marmeládu,povidla či mák. Na obalení:Vanilkový cukr,moučkový cukr,mandle...
Postup přípravy
Z mouky,hery a sýra uděláme těsto,můžeme nechat chvíli odležet v ledničce.Potom z něj na plech s pečícím papírem tvoříme malé kuličky.Já si udělám váleček a pak krájím kolečka a z…
Školkový perník
Potřebné ingredience
35 dkg hladké mouky 35 dkg mletý cukr 2 vejce 15 dkg povidlí 1 kávová lž. sody 1/4 l mléka 1/2 balíčku kakaa 2 polévkové lž. oleje
Postup přípravy
Povidla rozmícháme v mléku.Přidáme vajíčka. V misce smícháme suché ingredience a po částech přidáváme do mokré části.. Pořádně zamícháme a dáme péct na vymazaný a vysypaný plech…
BÁBOVKA Z ČERVENÉ ŘEPY
Potřebné ingredience
400g červené řepy 300ml slunečnicového oleje 5 vajec 380g cukru 280g polohrubé mouky 100g kakaa 1 sáček vanilkového cukru 1 sáček prášku do pečiva(prdopeč)
Postup přípravy
1/ Řepu důkladně omyjeme a uvaříme do měkka.Když je studená oloupeme a nakrájíme na kostky a rozmixujeme.Přilejeme olej a ještě jednou rozmixujeme.
2/ Všechna vejce ušleháme s…
Jablečná žemlovka
Potřebné ingredience
veka, máslo, jablka, rozinky, 3 vejce, mléko, cukr, skořice mletá
Postup přípravy
Vymažeme formu máslem, do druhé misky dáme cukr + vejce + mléko rozkvedláme a veku v tom budeme namážet a vrstvit na střídačku v druhé misce veku s nastrouhanýma jabkama se…
buchtička z listového těstíčka
Potřebné ingredience
listové těsto ,3jablka,hrozinky, vanilkový puding,250ml mléka,vanilkový cukr+ 2 lžice cukru do pudingu
Postup přípravy
nachystáme si nakrájené jablka a hrozinky asi půl sáčk+ vanilkový cukr,uválíme těsto na dvě nohavice,uděláme hustý puding-smícháme s jablky a hrozinkama a dál pokračujeme jako u…
