Bublanina
Potřebné ingredience
5 vajíček, 230 g cukru krupice (krystal), 120 g hery, 125 ml mléka (dle bábina receptu 1/8 l), 350 g polohrubé mouky, prdopeč, vanilkový cukr, libovolné množství nakyslého aromatického ovoce (maliny, rybíz červený...)
Postup přípravy
Žloutky oddělíme od bílku a dáme do misky. Přidáme cukr a heru a utřeme (ušleháme v hladkou masu ručním elektrickým šlehačem). Postupně přidáváme na střídačku mouku a mléko. Pak…
Superrychlá bublanina pro nečekané návštěvy
Potřebné ingredience
250 g mouky polohrubé, 250 g cukru krupice, 4 vajíčka, 1 dcl oleje, 1 dcl mléka, prášek do pečiva, vanilkový cukr, libovolné množství ovoce (super je rybíz, borůvky, nebo maliny-prostě nakyslé aromatické ovoce)
Postup přípravy
Do misky vklepneme celá vajíčka, přidáme cukr, mouku, olej, mléko, prášek do pečiva a vanilkový cukr. Všechno vyšleháme elektrickým ručním šlehačem. Kdo má rád postupné přidávání,…
