Litá tvarohová buchta s broskvemi
Potřebné ingredience
Náplň 1: 500 g polotučný tvaroh 2 ks vejce 3 lžíce cukr krupice 1 ks vanilkový cukr 250 ml mléko 1 ks vanilkový pudink v prášku Náplň 2: Broskve - kompotované Těsto 1: 1 ks vejce 1 hrnek cukr krupice 1 ks prášek do pečiva 2 hrnky polohrubá mouka 1 hrnek mléko 1/2 hrnku olej Těsto 2: 2 lžíce mléko 1 lžíce kakao
Postup přípravy
Všechny suroviny na náplň kromě ovoce rozmícháme na hladkou hmotu. Meruňky vypeckujeme a nakrájíme na kousky. V míse smícháme všechny suroviny na těsto kromě kakaa a dvou lžic…
*** Dobrota z piškot ***
Potřebné ingredience
1 šlehačka ke šlehání,
1 pomazánkové máslo,
150g cukru,
cca 1,5 bal. piškot,
cca 2 hrnky uvařené instantní kávy (nebo kapučína),
rum dle chuti,
kakao na posypání
Postup přípravy
Uvaříme si cca 2 hrnky kávy nebo kapučína (nesladíme!) a nalijeme trochu rumu, asi tak jednoho frťánka:-)
Do mísy dáme šlehačku ke šlehání, pomazánkové máslo a cukr a…
*** Koláč s margotkou - výýýýbornýýýý ***
Potřebné ingredience
5 vajec
20 dkg cukru
1 dcl vlažné vody
1 dcl oleje
20 dkg polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
1 l mléka
2 čokoládové pudinky
5 lžic cukru
4 zakysané smetany
4 vanilkové cukry
2 velké tyčinky MARGOTtuk + strouhanka na vymazání plechu
Postup přípravy
5 žloutků ušleháme s 20 dkg cukru, přidáme 1 dcl vlažné vody a 1 dcl oleje. Zamícháme. Přidáme 20 dkg polohrubé mouky a 1 prášek do pečiva.
Z bílků ušleháme sníh a lehce…
Povidlové buchty
Potřebné ingredience
800 - 1000g polohrubé mouky
citrónová kůra z jednoho citrónu
100g cukru
sůl
2 žloutky
100g Hery (nebo másla)
kostka droždí
500ml mléka
cca 1 lž. cukru na kvásek
Postup přípravy
Nejprve z vlažného mléka, cukru a droždí zaděláme kvásek.
Mouku, cukr, žloutky, sůl a citr. kůru promícháme, přidáme kvásek, zase promícháme a nakonec přidáme rozpuštěný…
Buchty
Potřebné ingredience
500g hladké mouky, 100g tuku Hera nebo másla, 1 vejce, 1/2 lžičky soli, 1/2 kostky droždí, 100g cukru, 1/4 litru mléka
Náplň: Povidla, tvarohová, maková či ořechová nádivka
Postup přípravy
Mouku sypeme do mísy. Pokud ji nebudeme prosívat, sypeme ji alespoň lehce lžící, aby se mouka provzdušnila. Moučku osolíme, utvoříme důlek a do něj vylijeme vykynutý kvásek …
Originál drobenkový koláč
Potřebné ingredience
100g másla, 200g hrubé mouky, 50g cukru, 1 lžička prášku do pečiva, ovoce
Postup přípravy
Všechny suroviny (kromě ovoce:-)) nejdříve vidličkou smícháme v míse, rukama pak těsto rozdrobíme tak, aby se spojilo ve větší drobky. Polovinu drobenky nasypeme do formy a…
Strouhaný tvarohový koláč
Potřebné ingredience
Na těsto:-------------600g polohrubé mouky225g cukru1,5 bal. prášku do pečiva4,5 lžíce kakaa2 žloutky4,5 lžíce mléka1,5 HeryNáplň:---------1 kg tvarohu300g cukru3 lžíce másla3 žloutky1 vanilkový cukrSníh z 5-ti bílků
Postup přípravy
Nejprve vsypeme do mísy mouku, cukr, prášek do pečiva, kakao a promícháme. Přidáme žloutky, mléko a Heru - já ji vždy nastrouhám na struhadle.
Těsto zpracujeme - dá to fušku:-)…