Jáhelník (bábovka,buchta na plech...)
Potřebné ingredience
100g jáhel, 250ml vody, 300g syrových brambor,70g másla, 1 lžička nastr.citronové kůry, 4 vejce, 150g polohrubé mouky, půl sáčku prdopeč, sůl, 1 vanilkový cukr, 50g krystal.cukru, 1 hrst hrozinek namočených v rumu, 110g nastrouhaných jader vlašských ořechů (já dávám opražené vločky - a i bez vloček a ořechů je to dobré)
Postup přípravy
Jáhly nasypeme do vroucí vody spolu s bramborami na kostičky a pomalu vaříme 10 minut. Pod pokličkou je necháme chvíli odstát. Vychladlé jáhly a brambory umixujeme mixérem. Máslo…
jednoduché boží milosti
Potřebné ingredience
vejce, hrubá nebo polohrubá mouka dle potřeby
Postup přípravy
Zaděláme těsto, vyválíme na slabo a nakrájíme nožem na různé tvary, smažíme na oleji a poté ihned obalujeme v moučkovém cukru.
Je to jednoduché a geniálně dobré, vždy se po…
Buchta a muffiny s tvarohem
Potřebné ingredience
4 vejce, 1 sklenice cukru, 1 sklenice oleje, 2 sklenice polohrubé mouky, 1 sklenice mléka, 2-3 lžíce kakaa, prášek do pečiva náplň: 1 tvaroh, 1 vanilkový pudink, 1 vejce, cukr, jablko oloupané,nakrájené na kostičky
Postup přípravy
Žloutky utřeme s cukrem a olejem, přidáme mouku, prdopeč, mléko, sníh z bílků,kakao.
Těsto nalijeme na plech, poklademe kostičkami jablek a nastříkáme nebo lžičkou klademe…
Řezy s piškoty,pudinkem a jablky
Potřebné ingredience
listové těsto (případně domácí z 500g hladké mouky, 1 hera, voda), piškoty, 500ml mléka, 2 pudinky , cukr dle chuti, jablka, moučkový cukr nebo čokoládová poleva
Postup přípravy
Listové těsto vyválíme na plechu, poklademe piškoty, uvaříme pudink z mléka a pudinkových prášků (příchuť jakákoliv,já měla karamelový a mandlový), pudink nalijeme na piškoty, na…
Těsto z tvrdého tvarohu na krekry,štrůdl.....
Potřebné ingredience
10 dkg tuku (hera), 10 dkg tvarohu na strouhání, 20 dkg polohrubé mouky, 1 vejce, 1/4 prdopeč nebo jedlé sody, kmín, sůl, mák, jablka
Postup přípravy
Zadělám rukama těsto. Já dělala z půlky asi dva plechy menších krekrů, těsto jsem posolila a posypala kmínem. Z druhé půlky jsem udělala štrůdl, vyválené těsto jsem posypala…
Kynutý koláč
Potřebné ingredience
500g hladké mouky1 droždípůl lžičky solïpůl hrnku oleje3 žloutky, 1 vanilkový cukr250ml mlékanáplň: 400ml mléka, 1 vanilkový pudink,cukr, 250g tvarohu, 3 bílky
Postup přípravy
Zahřeju mléko,dám do něj 1 vanilkový cukr a droždí,nechám zkvasit. Do mísy dám mouku,sůl,žloutky a naliji vykynuté droždí s mlékem,já přidala ještě 1 lžíci cukru. Těsto necháme…
