MÍŠA ŘEZY - super, nejlepší moučník podle celé naší…
Potřebné ingredience
Těsto. 6 vajec, 6 PL moučkového cukru (může být 2:1s krupicí), 1 a 1/2 lžíce olejem, 5 lžic polohrubé mouky, 2 lžíce kakaa, 1/2 prášku do pečiva
Náplň: 20 dkg moučkového cukru, 25 dkg másla (Jihočeské, AB), 75 dkg tvarohu (stačí i 2 kostky),
Poleva: 2 jedlé kaštany, ztužený tuk, trochu Ramy
Postup přípravy
1. Nejdříve utřeme žloutky s cukrem, přidáme postupně další ingredience, Nakonec jemně zapracujeme sníh z bílků. Těsto nalijeme do vymazaného a moukou vysypaného pekáčku a pečeme…
Tvarohový koláč
Potřebné ingredience
Těsto: 20 dkg másla (hera), 30 dkg cukru, 2 vejce, 40 dkg polohrubé mouky, 1 klenička od hořčice mléka (asi 1,5 dcl), 1/2 pr.do peč. (2 lžičky kakaa)
Náplň: 2 kostky tvarohu, 20 dkg cukru, 5 dkg rozinek, 2 žloutky, 1 vanilkový cukr, kůra z 1 citronu
Postup přípravy
1.Nejdříve si utřeme 2 žloutky s cukrem, přidáme povolené máslo a mícháme (můžu říct, že to většinou všechno šlehám šlehacími medlami a zabere to méně času.
2. přilejeme mléko…
