Ovesné sušenky
Potřebné ingredience
200g ovesných vloček,100g hladké,100 g celozrnné špaldové,120g cukru třtinového-část jsem nahradila medem,100 g tuku,1 vejce/já přidala plnou lžíci zakysané smetany/rozinky-nemusí být.Na špičku nože PrD.
Postup přípravy
Máslo,nebo jiný tuk necháme změknout,vše zamícháme,já dnes přidala i trochu kokosu.Uhněteme kouli kterou dáme chvíli do lednice odležet.Troubu rezehřejeme na 160 st.na plech…
Ořechová bábovka - beránek
Potřebné ingredience
160 g másla,5 vajec,300 g moučk.cukru,250 ml mléka,150 g mletých ořechů,300 g polohrubé mouky,1 prášek do peč.,citr.kůra.
Postup přípravy
Utřeme povolené máslo s cukrem,přidáme vlažné mléko,ořechy,mouku zamíchanou z práškem a nakonec opatrně sníh.
Pečeme v jakékoliv formě,co se nevejde dám do mufínků.Tohle je…
Jablkový sacher (bábovka,mufínky)
Potřebné ingredience
6 vajec,130 g cukru,140 g másla,150 g čokolády,160 g polohrubé mouky(v originálu byla hladká),1 jablko.
Postup přípravy
Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s máslem a necháme vychladnout.Žloutky utřeme s cukrem,z bílků ušleháme pevný sníh.Do žloutkové pěny nalijeme čokoládu s máslem,nastrouhané…
Jablečný chlebíček s rumem - opsáno z Blesku pro ženy…
Potřebné ingredience
200 g jablek,50 ml cir.šťávy,150 g moučk.cukrz,1 VC,150g másla,50 ml rumu, 3 vejce,300 g polohrubé mouky,70 g nastrouhané čokolády,špetka soli,2 lžičky PRD.
Postup přípravy
Jablka nakrájíme na tenké plátky,pokapeme citr.šťávou.Žloutky utřeme s cukrem a tukem do pěny+ VC,rum,čokoládu,jablka, sůl,Postupně zapracujeme mouku s PRD,Nakonec opatrně sníh z…
Pomerančová bábovka
Potřebné ingredience
1,5 hrnku polohrubé mouky,0,5 hrnku cukru krupice,0,5 hrnku tuku(já dala olej),2až 3 lžíce mléka(já dala šťávu ještě z půl pomeranče),2 pomeranče,2 vejce,1lžičku prášku do pečiva.
Postup přípravy
Žloutky ušleháme s cukrem,tukem,přidáme šťávu z 1 jednoho pomeranče,ze druhého vyloupeme dužinu.Přidáme mouku smíchanou s práškem a nakonec zamícháme ušlehaný sníh z bílků.Pečeme…
Mazanec šlehačkový od Margity (vánočka)
Potřebné ingredience
250 ml šmetany ke šlehání,3 žloutky,120g cukru, 50g rozpuštěného másla,špeka soli,500g polohrubé mouky a 30 g droždí.
Postup přípravy
V uvedeném pořadí dáme do pekárny,nebo zaděláme klasicky s kváskem.Mám proram na 45 min.Po vyndání udělat 2 bochánky,nastřihnout a nechat tak ještě 45 min.kynout.Potřít bílkem…
dortík jinak
Potřebné ingredience
Stará forma na puding,ořechový korpus,pařížský krém,postavička z Kinder vajíčka,lentilky.
Postup přípravy
Peču to ve staré plechové formě ve tvaru velké bábovičky na písek :-).A navršek zužitkovávám postavičky z kinder vajec :-)
Měsíčky od paní Kramlové
Potřebné ingredience
320 g cukru, 320 g másla, 80 g kakaa, 8 vajec, 240 g hladké mouky
Postup přípravy
Změklé máslo šleháme elektrickým šlehačem s cukrem do pěny.Šleháme vydatně,přidáme kakao.Postupně zašleháváme jedno vejce podruhém.Mezi každým vejcem zase vydatně šleháme.Mouku…
