Čertovo lejno
Potřebné ingredience
350 g hladké mouky, 1 prášek do pečiva,250 g moučkového cukru, 4 vejce,1 sklenička vlažného mléka,2 lžíce kakaa (rozinky, sekané ořechy), marmeláda, čokoládová poleva
Postup přípravy
Vše smíchat a těsto upéct na vymazaném a vysypaném plechu. Po vychladnutí potřít marmeládou a polijeme čokoládovou polevou.
Be - Be řezy
Potřebné ingredience
Těsto: 12 lžic hrubé mouky, 6 vajec, 12 lžic pískového cukru, Be - Be sušenky Náplň:125 g HERA 1 l mléka, 1 vanilkový cukr, 3 balíčky pudinkového prášku, trocha rumu Zdobení: čokoládová poleva
Postup přípravy
Žloutky ušleháme s cukrem, vmícháme mouku, sníh z bílků a na vymazaném a vysypaném plechu upečeme piškot. Na upečený piškot nalijeme teplý krém, poklademe Be – Be sušenkami a…
Litý perník
Potřebné ingredience
125g HERA, 500 g hladké mouky, 1/2 balíčku prášku do pečiva, 1 lžička sody, 300 g pískového cukru, kakao, 3 vejce, 2 lžíce medu, 1/4 l mléka, perníkové koření, čokoláda na vaření
Postup přípravy
Cukr, kakao, vejce, med, Heru, mouku smíchanou s práškem do pečiva a se sodou a mlékem smícháme a nakonec přidáme tuhý sníh s bílků a koření do perníku. Ze všeho vypracujeme těsto…
Jablečné muffinky s mandlemi
Potřebné ingredience
250 g polohrubé mouky, 2 lžičky kypřícího prášku, 1 vejce, 250 ml podmáslí, 80 ml oleje, 170 g pískového cukru, kůra z citronu, 1 vanilkový cukr,1 jablko, 40 g mandlí
Postup přípravy
Promícháme mouku s práškem do pečiva a s umletými mandlemi. V podmáslí ušleháme vejce, vanilkový cukr a přidáme citronovou kůru. Nalijeme na mouku a zaděláme těsto. Jablko…
Lentilkové muffinky
Potřebné ingredience
125g HERA, 90g krupicového cukru, 250g hladké mouky, 2 vajíčka, 1 kávová lžička prášku do pečiva, 1 lžíce vanilkového cukru, 5 lžic mléka, lentilky
Postup přípravy
Smícháme oba cukry, Heru a celá vajíčka, po ušlehání přidáme mouku s práškem do pečiva, po promíchání přidáme mléko lentilky. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C přibližně 25 minut
Kakaovník s rumovou polevou
Potřebné ingredience
300 g prosáté polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 2 vejce, 200 g krystalového cukru, 150 g změklé Hery, 40 g kakaa, špetka soli, 1/4 l mléka Rumová poleva: 100 g Hery, 150 g moučkového cukru, 2 lžičky kakaa, 3 lžičky rumu, 1 velká lžíce vařící vody - vše ušleháme
Postup přípravy
Z uvedených surovin umícháme těsto, nalijeme je na Herou vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech a upečeme. Ihned po vyndání z trouby pomažeme polevou.
"10+20+30"
Potřebné ingredience
100 g změklého tuku, 200 g moučkového cukru, 300 g polohrubé mouky, 1/2 balíčku prášku do pečiva, 2 vejce, asi 1/4 l mléka
Postup přípravy
Vše smícháme dohromady, těsto nalijeme na Herou vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech a upečeme.
Vychladlý moučník můžeme polít polevou. Před pečením také můžemem těsto…
Maminčina květina
Potřebné ingredience
120 g polohrubé mouky, 1/2 balíčku prášku do pečiva, 6 vajec, 210 g pískového cukru, 1 vanilkový cukr, 80 g chladné rozpuštěné Hery
Postup přípravy
Žloutky utřeme s cukry do pěny, pomalu přikapáváme Heru a dobře vyšleháme. Pak lehce vmícháme mouku smíchanou s práškem do pčiva a nakonec bílkový sníh. Pečeme 30 minut.
Péřová bábovka (do větší formy)
Potřebné ingredience
250 g HERA, 450 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 300 g pískového cukru, 6 vajec, strouhaná kůra a šťáva z 1/2 citronu, 1 vanilkový pudinkový prášek, 1/4 l mléka, vanilkový cukr na posypání
Postup přípravy
Máslo utřeme s cukrem a žloutky do pěny. Pak přidáme citronovou kůru a šťávu, prosátou mouku smíchanou s pudinkovým a kypřícím práškem, mléko a dobře promícháme. Nakonec lehce…
posvícenské koláče
Potřebné ingredience
200 g HERA, 500g polohrubé mouky, 60g cukru, trochu soli, 3 vejce, 40g droždí, asi 1/2 l mléka, trochu strouhané citronové kůry, vanilkový cukr, 2 lžíce rumu, 1 vejce na potření, různé nádivky: tvarohová, maková, ořechová, povidlová...
Postup přípravy
Z droždí s troškou cukru a vlahého mléka a trošky mouky připravíme kvásek. Do mísy prosijeme mouku a cukr, přidáme sůl, citronovou kůru, pak přidáme kvásek, vlahou rozpuštěnou…
