Rakouský tvarohový koláč do formy
Potřebné ingredience
koláč je výborný, vláčný z tvarohu, děti ho zbožňují.150g cukru, 300-400g tvarohu-jakýkoli, 2 vejce (rozdělaá na bílky + žloutky), 60 g mletých mandlí, 2 pol.lžíce dětské krupice, nastrouhaná kůra a šťáva z citronu, 90g másla
Postup přípravy
máslo s cukrem a tvarohem ušleháme, všleháme žloutky, mandle, krupici, citr.kůru a šťávu, v jiné míse vyšlehat bílky, opatrně vmíchat do tvar.krému. nalít do dort.formy 20cm…
ŠLEHAČKOVÁ JEDNODUCHÁ :-)
Potřebné ingredience
CO DŮM DÁ :-) Když mi zbydou Bebe sušenky, dám ty, jinak mohou být i piškoty. 1 šlehačka ke šlehání. 1 plechovka jahod.
Postup přípravy
Na malý plech si pokladu sušenky nebo piškoty, ušlehám si šlehačku, natřu na piškoty, dám jahody a trochu šťávy, aby piškoty rychle změkly. Dám další vrstvu piškotů či sušenek a…
Cinnamon buns (skořicové rolky)
Potřebné ingredience
Těsto: 200g hladké mouky, 125g špaldové celozrnné mouky (dá se nahradit hladkou pšeničnou), 165g mléka, 1 vejce, 8g droždí, 63g rozpuštěného másla, 40g cukru, 1g soli. Náplň: 80g másla, 2 lžičky skořice, 1/2 lžičky kardamomu (nemusí být), 75g třtinového cukru. Na posypání hrubý cukr
Postup přípravy
Zpracujeme kynuté těsto, necháme kynout v teple asi hodinu. Vyválíme na silnější plát, potřeme náplní (máslo utřené s cukrem a kořením), zarolujeme a krájíme asi 4cm dlouhé suky.…
Pečená ovesná kaše, ovesný koláč - výborné
Potřebné ingredience
2 šálky ovesných vloček, 1/2 šálku otrub nebo 3 lžíce celozrnné mouky, 1/2 šálku vlašských ořechů,1/2šálku sušeného ovoce/brusinky/, lněné semínko, sezam,2 lžičky skořice, 1 lžička prášku do pečiva, 1 vejce, 1 a 1/2 šálku mléka, 1/2 šálku jablečné přesnídávky, 2 lžíce oleje, 1/2 šálku hnědého cukru, 1 banán
Postup přípravy
Vše smícháme dohromady, nakonec nakrájíme banán na kolečka. Necháme půl hodiny uležet a dáme péci na plech vyložený pečícím papírem /20x20cm/ Pečeme na 170 stupňů cca 40 minut.…
Medové kostky v kokosu
Potřebné ingredience
Korpus: 2 vejce, 200 g cukru moučka, 40 g změklé Hery, 140 ml vlažného mléka, 1 plnější lžíce tekutého medu, 200 g polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva. Poleva: 100 g másla, 100 g čokolády na vaření, 4 lžíce rumu, 150 g cukru krupice, 75 ml mléka. Dále: strouhaný kokos, mandarinkový kompot, bílá poleva v sáčku.
Postup přípravy
Z bílků a části cukru ušleháme pevný sníh. Větší část cukru vyšleháme se žloutky a tukem, přidáváme mléko, med a prosátou mouku s práškem. Ručně vmícháme sníh. Těsto nalijeme na…
Madarský Krémeš
Potřebné ingredience
25 dkg hl. mouky 10 dkg cukru, 1 vejce, 1 žloutek, 1 Pl rumu, 1 lžičku sody ,5 dkg másla, 1 PL medu Krém: 1 L mléka, 2 PL mouky, 2 vanil. pudinky (80 g) 3 žloutky, 20 dkg másla 15 dkg moučkového cukru, 2 vanilkové cukry. 1/2 L créme fraiche
Postup přípravy
25 dkg mouky hl.mouky 10 dkg cukru, 1 vejce, 1 žloutek, 1 Pl rumu, 1 lžičku sody, 5 dkg másla, 1 PL medu
dobře zpracujeme ... rozdělíme na dvě části, rozválíme a upečeme na…
Vitacitové řezy
Potřebné ingredience
4 vejce, 20 g kakaa (nemusí být), 1,5 skleničky cukru, ½ skleničky vody, ½ skleničky oleje, 2 skleničky polohrubé mouky, 1 kypřící prášek
Postup přípravy
Utřeme žloutky s cukrem a kakaem, přidáme olej a vlažnou vodu, pak mouku s práškem do pečiva a sníh z bíllů. Pečeme při 180 oC 15-20 min.
krém
200 g másla
200 g…
Celozrnný biskupský zdravý chlebíček :) OVOCNÝ
Potřebné ingredience
140celozrnná mouka,4 vejce,2 BANÁNY,čerstvý kokos,rozinky,100 třtinový cukr,vanilkový lusk,smetana.-víčko rumu...kdo rád přidává :),ale nemusí být.,bezfosvátový kypř.prášek nebo..2 lžičky sody...když kypřící prášek dojde :)
Postup přípravy
vyšlehám si žloutky s cukrem 100g,přidam víčko rumu,pravý vanilkový lusk,pak přidam banány rozmačkané a šleham do krásné pěny,nastrouham si čersvý kokos,a chvilku šleham, 2 lžíce…
Výborné jogurtové těsto na koláč ! :)
Potřebné ingredience
2 bílé jogurty, 1 sklenička ( 2 dl) cukru, 2 skleničky pol. mouky, 2 vejce, 1 prášek do pečiva
Postup přípravy
Všechny suroviny smícháme, dáme na plech (nejlépe na pečící papír :) Navrch dáme tvaroh smíchaný s vanilkovým cukrem a dosladíme podle chuti. posypeme ovocem a dáme péct na 180 st…
Drobenkový makový koláč
Potřebné ingredience
Těsto: 250g polohrubé mouky, 75g cukru, 100g másla, 1 vejce, 1 lžička prdopeče Náplň: 500ml mléka, 175g máku (používám nemletý), 100g dětské krupičky, 100g másla, 6 lžic cukru, 400g kysané smetany
Postup přípravy
Suroviny na těsto smícháme do drobenky. Na náplň povaříme vše kromě kysané smetany do hustoty krupicové kaše a hned do horké hmoty zamícháme kysanou smetanu. Menší pekáček nebo…
