Karamelová bábovka
Potřebné ingredience
1/2 skl . vody,2 1/2 skl. moučkového cukru,1 máslo , 4 vejce,1 prášek do pečiva,2 skl hl. mouky, rum
Postup přípravy
cukr , máslo nechat zhnědnout a vlít vařící vodu 1/2 skl. !!! do vychladlého zamíchat 4 žloutky (sníh),2 skl hl.mouky,1 prášek do pečiva na konec sníh ze 4 bílků
chceme-li…
Kokosové sušenky
Potřebné ingredience
50g cukru moučka, 1 žloutek, 100g másla, 50g kokosu, 1 VC, 15g špaldové celozrnné mouky, 15g žitné celozrnné mouky, 40g hladké pšeničné mouky, sůl, 1 plná lžíce kakaa
Postup přípravy
Žloutek vyšleháme s cukrem, přidáme téměř rozehřáté máslo a zašleháme. Přidáme kokos, kakao a nakonec mouky. Necháme ztuhnout v lednici. Tvoříme malé kuličky, které mírně…
Jablečník s pudinkem a jogurtem
Potřebné ingredience
Korpus: 4 vejce, 200 g cukru krupice, 200 g polohrubé mouky, ½ prášku do pečiva, 6 PL horké vody, 4 PL oleje, 600 g očištěných jablek. Pudink: 500 ml mléka, 3 PL cukru krupice, 1 karamelový pudinkový prášek. Krém: 500 g bílého jogurtu, 250 g tvarohu ve vaničce, 90 g cukru moučka, 4 želatinové plátky. Nahoru: 40 g hořké čokolády, smetana 12 % nebo ke šlehání (asi 50 ml).
Postup přípravy
Těsto: Z bílků a části cukru ušleháme pevný sníh. Žloutky s cukrem a vodou vyšleháme, přidáváme olej a prosátou mouku s práškem. Ručně vmícháme sníh.
Na plech 30 x 40 cm s…
Krtkův dort na plech
Potřebné ingredience
TĚSTO - 2 hrnky hladké mouky, 2 vejce, 3 lžíce kakaa, 1 hrnek cukru, 1 hrnek oleje, 1 kypřící prášek, 1 hrnek mléka KRÉM - 2 zakysané smetany, 5 PL mouč. cukru, 1 šlehačka, želatinový ztužovač za studena (dr. Oetker), 1 čoko na vaření - banány - na velký plech asi 6 ks
Postup přípravy
Žloutky ušleháme s cukrem do pěny. Postupně přidáváme olej, mléko a mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva.
Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh a zlehka vmícháme do…
Jogurtové závinové těsto
Potřebné ingredience
300g hladké mouky, 1 lžička cukru, 80g másla, sůl, 200g jogurtu
Postup přípravy
Z ingrediencí vypracujeme nelepivé těsto, necháme asi hodinu odležet v chladu. Poté plníme dle chuti. Dávka vystačí na dva záviny. Pečeme na 180°C asi 40min.
něco na odpoledne -muffiny
Potřebné ingredience
Základní recept na muffiny K tomu, aby se vám povedlo upéct nadýchaný muffin, budete potřebovat: 250g prosáté hladké mouky ½ lžičky mleté jedlé sody 2 lžičky prášku do pečiva 2 prošlehaná vejce 85g přírodního krupicového cukru 25g kakaa 285ml zakysané smetany 85g másla
Postup přípravy
Samotná příprava muffinů je velmi jednoduchá a hlavně rychlá. Nepotrvá více, než 35-40 minut, což dělá z muffinů ideální rychlovku pro nečekané návštěvy. Zapněte tedy troubu na…
Bábovka s ořechy
Potřebné ingredience
250 gr ph mouky,250 gr cukru krupice nebo moučky,1 prdopeč,100 gr mletých vlašských ořechů,1 dcl oleje,1 dcl horké vody,4 vejce
Postup přípravy
Vyšleháme žloutky s cukrem,olejem a vodou,pak přidáme mouku s prdopečem,ořechy a nakonec tuhý sníh.Já měla menší formu,pečeme při 170/180 stupních asi 40-50 minut
nejlepší donuty a nebo plněné koblihy?Vyberte si obojí…
Potřebné ingredience
Dlouho jsem hledala,zkoušela a konečně donuty co chutnají jinak než české koblihy Inspirovali mě české buchty od Bonvivani.sk ,které jsou dokonalé cca 24ks 500-600g polohrubé mouky(doporučuji dát 500 a přisypávat podle potřeby 350ml vlažného mléka 80g másla rozpuštěného 80g cukru větší špetka soli 1 žloutek 1/2 droždí 2 lžíce rumu 1 lžička vanilkové tresti (nebo aroma)
Postup přípravy
****v albu mám nový recept na tuto pochoutku a jsou ještě jemnější a nadýchanější***
Vypracujeme těsto,které necháme kynout.Dáme na vál a rozválíme na plát,vykrajujeme donutky …
NEKYNUTÉ TVAROHOVÉ ŠÁTEČKY-KOLÁČKY
Potřebné ingredience
Těsto-250g hladké mouky, 250g tvarohu(vanička), 250g hera,máslo nebo stela. Náplň-Tvaroh(vanička), 1 vajíčko,vanilkový cukr. Potíráme-máslo+rum.
Postup přípravy
Vše smícháme (i tvaroh) . Těsto necháme odpočinout a vyválíme. Můžeme dělat malé šátečky, větší šátečky nebo koláčky. Je to na Vás. S těstem se hezky pracuje, netrhá se.
Bábovka s tvarohom
Potřebné ingredience
3vajcia 150 gcukor kryštál 60 mlolej 100 mlmlieko 300 gpolohrubá múka 2 PLkakao 1prášok do pečiva Tvarohová náplň: 500 gmäkký tvaroh 1žĺtko 4 PLmletý cukor 1vanilkový cukor 1vanilkový puding 150 mlmlieko
Postup přípravy
Postup prípravy receptu
Tvarohová náplň:Vymiešame tvaroh,žĺtko,cukor,vanilkový cukor,puding a mlieko.
Cesto:Cukor a vajcia vyšľahať a pridať ostatné suroviny.
Formu na…
