***Jablečný nepečený dort***
Potřebné ingredience
1kg jablek,1 sáček piškotů,10dkg cukru krystal,2 vanilkové pudinky v prášku,250ml vody,voda na podlití jablíček
Postup přípravy
Jablka oloupeme,nastrouháme na hrubo(já to dělám na robotu),.Dáme do hrnce,přidáme trochu vody na podlití.Po chvíli vaření přidáme cukr a jablíčka rozvaříme.Potom přidáme 2…
***Babiččina hrníčková bublanina***
Potřebné ingredience
2 hrnky (250ml) polohrubé mouky,1 hrnek cukru,1 hrnek mléka,1/2 hrnku oleje,2 vajíčka,1 prášek do počiva,1 vanilkový cukr
Postup přípravy
Vše smícháme pohodlně vařečkou,nalijeme těsto na vymazaný a moukou vysypaný vyšší plech,naskládáme ovoce (včera jsem měla třešně) a pečeme na 200°C .***JE TO SUPER RYCHLÝ RECEPT***
***Nepečený jahodový dort***
Potřebné ingredience
1 velké balení dětských piškotů,jahody,5 menších zakysaných smetan,2 vanilkové cukry,cukr moučka,ztužovač šlehačky,2 dortové želé od Dr.Oetkera
Postup přípravy
Do dortové formy na dno vyskládám piškoty,na to zakys.smetanu,jahody a vrstvíme střídavě, až nakonec zbydou jahody.Jahody polejeme dortovým želé.Dáme ztuhnout do ledničky,papáme…
Výtečné koláčky bez kynutí
Potřebné ingredience
1/2 kg hladké mouky,1 kostka kvasnic,200 ml oleje,250 ml mléka, 2 žloutky,8 lžiček cukru krystal,sůl Drobenka: 5-10dkg másla,cukr krystal dle chuti,2 vanil.cukry,polohrubá mouka
Postup přípravy
Do mísy si dáme mouku,cukr,kvasnice a zalijeme trochou vlažného mléka,aby nám vzešel kvásek.Po vzejdutí kvásku přidáme žloukty,sůl a olej a uhněteme.Na vále si těsto zpracujeme do…
Míša řezy
Potřebné ingredience
Těsto: 6 vajec,6 lžic cukru,1 1/2 lžic oleje,5 lžic polohrubé mouky,3 lžíce kakaa,7/2 prášku do pečiva Náplň: 20dkg cukru moučka,25dkg másla,75dkg tvarohu Poleva: 12dkg Hery,10dkg cukru moučka,3 dkg kakaa
Postup přípravy
Vyšleháme si sníh z bílků.V jiné míse utřeme žloutky,cukr,olej.Přidáme mouku a práškem do pečiva,kakao- pak vmícháme sníh z bílků.Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech…
Střecha z BE BE sušenek
Potřebné ingredience
1 balíček světlých a 1 balíček tmavých be be hranatých sušenek,15dkg cukru moučka,20dkg másla,50dkg obyč.tvarohu(né z vaničky),trocha rumu,2 banány
Postup přípravy
Utřeme máslo s cukrem a tvarohem.Přidáme trochu rumu,dle chuti.
Na alobal nakládáme jako šachovnici be be sušenky 3 řady po 7 kusech,střídavě svetlou,tmavou barvu.
Potřeme…
Koblížky s ocáskem nejen pro ratolesti
Potřebné ingredience
25dkg polohrubé mouky,1/8 l mléka,5dkg rozinek,2 vejce,1 lžíce cukru moučka,1 vanilkový cukr,1/2 prášku do pečiva,špetička soli
Postup přípravy
Vše smícháme dohromady.Dáme si do kastrůlku rozpálit olej.Tolik,aby v něm koblížky plavaly.Já dávám malý kastrůlek,ale zato vyšší.Po lžičkách klademe těsto do oleje,skoro vždy…
APFELKUCHEN
Potřebné ingredience
25dkg cukr,25dkg polohrubá mouka,3-4 vejce,12dkg rozehřátý tuk(Hera),1/2 prášku do pečiva,mléko dle potřeby,6-7 jablek
Postup přípravy
Utřeme cukr,žloutky,tuk(Hera),přidáme sníh z bílků a ostatní přísady a na kousky nakrájená jablka a dobře promícháme.Dáme na vymaštěný a vysypaný plech.Pečeme na 180°C.
**…
KARAMELOVÝ VĚTRNÍK NA PLECH
Potřebné ingredience
750ml vody,23dkg másla,23dkg hladké mouky,špetku soli,8-9 vajíček 1 náplň:750ml mléka,2 karamelové pudinky,cukr moučka,1 máslo 2 náplň:1 šlehačka,cukr,ztužovač šlehačky
Postup přípravy
Vodu rozehřejeme s máslem a solí,pak najednou přidáme mouku a za stálého mchání vaříme na mírném ohni tak dlouho až se těsto nelepí na vařečku ani na hrnec(trvá to asi 4 minuty)…
SUPROVÝ OŘECHOVO-KARAMELOVÝ ZÁKUSEK
Potřebné ingredience
Těsto: 5 vajec,200g cukr krystal,1 vanil.cukr,250g polohrubé mouky,100g mletých ořechů(někdy dávám mandle),2dl vlažné vody,1 prášek do pečiva. Náplň: 3 karamelové pudinky,200g cukru krystal,1 vanilkový cukr,50g hladké mouky,1l mléka,250g obyčejného másla(já dávám Zlatá Haná,...). Na posypání pražené ořechy( já dávám mandlové lupínky)
Postup přípravy
Celá vajíčka vyšleháme s trochou cukru,přidáme zbytek cukru s vanil.cukrem a došleháme do husté pěny.Přidáme vodu,přešleháme,přidáme ořechy,po lžících mouku s práškem do pečiva…
