Jablková-rychlá
Potřebné ingredience
300 g polohrubé mouky, 200-250 g cukru, 2 celá vejce, 2dcl mléka, 70g tuku, 2 lžíce kakaa, prášek do pečiva, 300 g jablek nakrájených na kostičky (dávám od oka), možno přidat skořicový cukr
Postup přípravy
Všechny suroviny smícháme dohromady, vlijeme na plech s pečícím papírem a dáme jablka. Po upečení celou buchtu pokapame(prolijeme) směsí : 50 g rozpuštěného másla +3 lžíce rumu.…
Čokoládové kostky
Potřebné ingredience
Korpus: 150 g Hery, 100 g hořké čokolády, 4 vejce, 120 g cukru krystal, 60 g hladké mouky, 20 g kakaa, 100 g lískových oříšků, špetka skořice. Krém: 500 ml mléka, 1,5 vanilkového pudinkového prášku, 4 PL cukru, 50 g másla, 200 g zakysané smetany. Dále: 150 g hořké čokolády, plátek 100% tuku, marmeláda, 3 PL zakysané smetany, bílá čokoládová poleva.
Postup přípravy
Korpus: Smícháme mouku, kakao, nastrouhané oříšky a skořici. Z bílků a cukru vyšleháme pevný sníh. Změklou Heru a rozpuštěnou čokoládu ušleháme do pěny, po jednom přidáváme…
Výýýborný strouhaný tvarohový koláč...
Potřebné ingredience
mléko,půlka Hery,polohrubá mouka,cukr,kakao,kypřící prášek,vanilkový cukr,vejce,2 vaničky tvarohu
Postup přípravy
Vypracujeme si těsto...1 vanilkový cukr+100 g cukru+3 lžíce kakaa+1 lžička kypřícího prášku+200 g polohrubé mouky+3 lžíce mléka a 125 g Hery ...Vše zpracujeme na krásně hladké…
VÁNOČKA
Potřebné ingredience
40 g droždí, 100 g krupicového cukru, 250 ml mléka, 1/2 kg polohrubé mouky, 1 lžička soli, 2 žloutky, 125 g másla, citronová kůra, 40 g rozinek, mouka na vál, tuk na vymazání plechu (nebo papír na pečení), 1 vejce na potírání, 40 g mandlí (loupané, sekané)
Postup přípravy
TĚSTO ZPRACUJEME KLASICKY NEBO V PEKÁRNĚ.
Vykynuté těsto rozdělíme na vále na devět stejných částí, z nich uděláme malé bochánky. Z prvních čtyř bochánků vyválíme válečky …
Nekynuté koláče
Potřebné ingredience
250ml mléka, 50g cukru moučka, 1 kostka droždí, 1 žloutek, 500g hladké mouky, sůl, 1 KL prášku do pečiva, 160g másla, 2 PL rumu, vanilkový cukr ,tvarohová nádivka, maková nádivka, povidla, drobenka, vajíčko na potření
Postup přípravy
Do misky s víkem si dáme mléko, cukr, droždí, žloutek, rum, uzavřeme a pořádně protřepeme.
Do mísy ( v robotu), kde budeme míchat, si nasypeme mouku, sůl, vanilkový cukr,…
Snikers
Potřebné ingredience
TĚSTO :225 g hladké mouky 75 g krystalového cukru 175 g Hery KRÉM : 200 g másla 400 g slazeného mléka (salko) 4 PL krystalového cukru 250 g oříšků ZDOBENÍ : 125 g mléčné čokolády 125 g čokolády na vaření
Postup přípravy
Z přísad uděláme těsto, které rozválíme na plech (cca 20 × 25 cm) a pečeme při 160 °C asi 40 minut.
Necháme vychladnout.
Do hrnce dáme všechny přísady na krém (kromě…
Smetanové řezy
Potřebné ingredience
Čokoládový piškot, 250ml šlehačky (já použila rostlinnou), 400g kysané smetany, Vanilmix, jahodový gel
Postup přípravy
Čokoládový piškot - 4 bílky ušlehat do tuha s 5 PL cukru, pak zašlehávat postupně 4 žloutky, přidat 4 PL polohrubé mouky smíchané s 1 PL kakaa a s 1/4 prášku do pečiva, 1…
DROBENKOVÝ JABLEČNÝ BUCHTO KOLÁČ- výborný
Potřebné ingredience
Polohrubá mouka 3 hrnek , Cukr krystal 1 hrnek, Prášek do pečiva 1 balíček , Vejce 2 ks, Olej 1 hrnek, Mléko 1 až 2 hrnek ,5 až 6 jablek ,skořicový cukr, Drobenka-máslo ,cukr,mouka,
Postup přípravy
Nejprve smícháme suché přísady, tedy: mouka, cukr, prášek do pečiva. Poté přimícháme vejce, olej a mléka tolik, aby těsto bylo vláčné dalo se na plech krásně vylít...Na těsto dáme…
Mrkvová placka
Potřebné ingredience
je sice z mrkvre,ale ani to není poznat
Postup přípravy
50 dkg strouhané mrkve
50 dkg polohrubé mouky
24 dkg moučkového cukru
1 a ½ prášku do pečiva
4 vejce
1 vanilkový cukr
citronová kůra
rum nebo rumové aroma
Lanýžový dort
Potřebné ingredience
nevím, proč se tak jmenuje..je sice nižší, ale opravdu luxusní
Postup přípravy
50 g čokolády na vaření
100 g změklého másla
dřeň z ½ vanilkového lusku (nemusí být)
na špičku nože sůl
5 žloutků
4 bílky
110 g cukru
90 g hladké nebo…
