Tmavá buchta s jablky
Potřebné ingredience
2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru, 2 vejce, kakao, 2 jablka /možno nahradit cuketou/, půl hrnku oleje, půl hrnku mlíka, prdopeč, citronová kůra, van. cukr, rum, na polití čokoládová poleva.
Postup přípravy
Vše smíchat, přidat nastrouhaná jablka, já mám půl napůl s cuketou. Lze přidat i ořechy. Upíct polít čokoládovou polevou.
Hanácké koláče
Potřebné ingredience
Kynuté těsto, tvaroh, rozinky, povidla, posypka.
Postup přípravy
Uděláme klasické kynuté těsto, rozdělíme si na větší koláče, dáme tvaroh /tvaroh, cukr, cironová kůra/, pár rozinek, zabalíme. Buchtu rozplácneme potřeme povidlama a posypeme…
Domácí ledňáčky
Potřebné ingredience
Zakysaná smetana, cukr, jahody nebo maliny...
Postup přípravy
Ponorným mixérem rozmixovat ovovce, smíchat se smetanou dle chuti dosladit, zamrazit.
Šátečky s jablky
Potřebné ingredience
Listové těsto, jablka, cukr, skořice, rozinky, vejce na potření
Postup přípravy
Nejprve si jablka nastrouháme, osladíme dle chuti, povaříme, já dávám skořici až na konec. Těsto vyválíme, vykrájíme kolečka, já dělala hrníčkem, dáme jablka, rozinku, okraje…
Bublanina mramorová s rybízem a drobenkou
Potřebné ingredience
2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru, půl hrnku oleje, hrnek mlíka, 1 prdopeč, 1 van. cukr, citronová kůra, 2 vajíčka, kakao, rybíz-drobenka: polohrubá mouka, moučka a máslo
Postup přípravy
Uděláme těsto, nalijeme na plech, do třetiny těsta dáme kakao a nalijeme na světlé těsto, posypeme rybízem a drobenkou. pečeme na 170 stupňů.
Pohár jako nepečený dort
Potřebné ingredience
Piškoty, ovoce /já jsem měla mražený maliny/, na tyto 3 poháry stačí 1 zakysaná smetana a 1 bílý jogurt, trocha moučkového cukru.
Postup přípravy
Smetanu smíchat s jogurtem a osladit dle chuti. Do poháru dát piškoty na ně maliny, potom jogurt se zakysankou a tak pořád dokola. Na vychlazení je potřeba aspoň 4 hodiny. Je to…
Hrnková buchta - rychlovka
Potřebné ingredience
2 hrnky hladké mouky, 1 hrnek cukru, 1/2 hrnku oleje, 1 hrnek mlíka, 1 prdopeč, 1 van. cukr, 2 vejce, posypka a ovoce.
Postup přípravy
Vše smíchat, nalít na plech, dát ovoce a posypat drobenkou. Já jsem dávala jahody z mražáku a meruňkový kompot. Pečeme na 180 stupňů.
Kokosové řezy
Potřebné ingredience
1 hrnek hladké mouky, 1 hrnek kokosu, 1 hrnek cukru, 1/2 hrnku oleje, čtvrt hrnku mlíka, 4 vejce, 1 prdopeč, 1 van. cukr, 2 lžíce kakaa, na potření višňová marmeláda a kokos na posypání
Postup přípravy
Z bílků si vyšleháme sníh. Vyšleháme cukr se žloutky, pak přidáme zbytek surovin., nakonec lehce jen vařečkou zamícháme sníh a pečeme na 160 stupňů na horkovzduch. Po vychladnutí…
Vánočka co pečeme na Vánoce
Potřebné ingredience
75 dkg hladké mouky, 15 dkg másla,8 dkg krystalu, 2 žloutky, 1 vejce, čtvrt litru mlíka, pytlík mandlí a pytlík rozinek, 1 kvasnice, trošku soli, uvařená střední brambora nastrouhaná na jemno, pár kapek octa, kůra z jednoho citronu
Postup přípravy
Vypracovat těsto, do skoro hotového zapracovat rozinky a mandle. Nechat kynout 2 hodiny v míse. Dáváme do peřin a vždy vykyne. Uplést 2 vánočky, pomazat vajíčkem a posypat…
Kakaová buchta s tvarohem bez vajec
Potřebné ingredience
2 hrnky hladké mouky, 1 hrnek krystalu, půl hrnku oleje, hrnek mlíka, 1 prdopeč, 2 PL kakaa, náplň: tvaroh, vanil. cukr, citron. kůra, cukr a pokud je to moc husté, tak zředit mlíkem.
Postup přípravy
Na těsto vše umíchat a nalít na plech, tvaroh si dát do zdobícího sáčku a udělat mřížku nebo ho tam dát jen lžící. Péct na 180 stupňů.
