"Obláčková" bábovka
Potřebné ingredience
4 vejce, 13 dkg krystalového cukru, 2 dcl oleje, 1 vanilkový cukr, 4 vanilkové pudinky, 1 prášek do pečiva
Postup přípravy
Vejce a cukr vyšleháme do pěny, potom přišleháme olej.
Nakonec přidat pudinkové prášky, vanilkový cukr a prášek do pečiva. Možno do půlky těsta přimíchat
2 lžíce kakaa.Toť…
Žloutkové věnečky
Potřebné ingredience
250 ml vody, 14 dg hl.mouky, 95 g oleje, 3 vejce, špetka soli
Postup přípravy
Vodu, tuk, sůl přivést k varu, poté ztlumit a přidat mouku, chvíli míchat než se těsto přestane lepit, nechat vychladnout a pak šlehačem vmíchat vejce. Stříkat kolečka na pečíčí…
Nejlepší štrůdl-rychlý
Potřebné ingredience
50 dg pol.mouky, 1 droždí rozdrobit do mouky,1 sklenka mléka a do toho rozmíchat 1 vejce 1 hera nastrouhat, 2 lžičky cukru, špetka soli
Postup přípravy
Všech smíchat dohromady, nenechat kynout, rozválet na placky a plnit strouhanými jablky, skořice, cukr, rozinky, já dávám ještě vl.ořechy. Navrch potřít vajíčkem a upéci, je…
Tvarohová štola-výborná!
Potřebné ingredience
25 dg tvarohu 50 dg pol.mouky 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr 15 dg másla 15 dg mouč.cukru 2 vejce 2-3 lžíce smetany malá lžička soli, rozinky, kandované ovoce rum
Postup přípravy
Máslo rozdrobit do mouky, přidat ostatní a zpracovat na těsto, vyválet obdélník, přehnout v půlce a pak ještě jednou přehnout. Upéci a horké pomazat rumem s maslem a pocukrovat.
Pudinkové kopečky s ovocem
Potřebné ingredience
1 balíček dětských piškot,1/2l mléka,1 v.pudink,asi60g cukru,2 mandarinky,2 kiwi 1 šlehačku,zutžovač,cukr,mleté oříšky
Postup přípravy
Z mléka ,cukru a v.pudinku si uvaříme pudink.Malé misky-nebo formičky vypláchneme studenou vodou nalijeme do nich pudink,poklademe ho pokrájeným ovocem a pokryjeme piškotami…
Jahodový hřbet
Potřebné ingredience
400 g mixovaných jahod (rozmražených), 250 g vaničkového tvarohu, 200 g zakysané smetany, asi 2 lžíce cukru moučka (nebo i více podle chuti), 1 želatina mletá Dr. Oetker (20 g), asi 150 ml vody. Dále: piškoty.
Postup přípravy
Tvaroh smícháme se zakysanou smetanou, cukrem a vlijeme asi polovinu jahod. Formu na srnčí hřbet vyložíme potravinovou fólií. Želatinu necháme 10 minut nabobtnat ve vodě a…
lehká buchta
Potřebné ingredience
30 dkg pol. mouky, 25 dkg m. cukru, 4 dkg kakaa, 1 prdopeč, smíchat a přidat 10 dkg rozpuštěné Hery, 3 lžíce oleje, 1/4 l mléka,1 vejce
Postup přípravy
Vyšlehat v těsto a dát na plech s pečícím papírem , posypat třeba borůvkami a dát péct na 180°C. Je jedlá, taková péřová a hned mizí...vysoká je asi 2 cm na velkém plechu.
Ovocný koláč s kokosem
Potřebné ingredience
Těsto: 150 g Hery, 150 g cukru moučka, 2 vanilkové cukry, 3 vejce, 160 g hladké mouky, 2 zarovnané lžičky prášku do pečiva, 50 g kokosu, 100 ml mléka. Dále: ovoce (tentokrát jablka), mandlové lupínky.
Postup přípravy
Změklý tuk a cukry vyšleháme, vmícháme postupně vejce a vyšleháme do hladka. Přidáme prosátou mouku, smíchanou s práškem a kokosem. Nalijeme mléko a dobře promícháme. Do vymazané…
Moučník z kefíru
Potřebné ingredience
,
Postup přípravy
Těsto:
30dkg cukru moučkového
2 vejce
1 sklenka oleje 2 dcl
2 sklenky kefíru nebo podmáslí
30 dkg hladké mouky
3 plné lžíce kakaa
1 lžíce jedlé sody
…
JEMNÁ , NADÝCHANÁ VÁNOČKA
Potřebné ingredience
0,5 kg hladké mouky -15 dkg cukru krystal nebo krupice -1,5 dl mléka (Chcete li mít Vánočku měkčí přidejte ještě 50 až 100 ml mléka) -sušené droždí-jeden balíček (nebo3,5 dkg klasiky) -1vejce (váženo ve skořápce 6 dkg) -1 žloutek -3/4 lžičky soli -10 dkg másla -2 dkg sádla -1 lžička pomerančové kůry -1 lžička citronové kůry -1 vejce na potření -podle chuti rozinky a mandle
Postup přípravy
Do mísy nasypeme mouku, smícháme se sušeným droždím, solí, cukrem, kůrou, přilijeme rozpuštěné máslo, sádlo, vlažné mléko, vejce, žloutek a napřed zpracujeme měchačkou. Těsto,…
