Lehká Rychlovka :c)
Potřebné ingredience
Těsto: 1 plechovka ananasu, 2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru krupice, 2 vejce, 1 vanilin.cukr, 1 prášek do pečiva, 1 lžička jedlé sody,80-100g nahrubo nasekané čoko.na vaření**** Náplň: 600-650g zakysané smetany, 1 pomazánkové máslo bez příchuti, 2-3 lžíce moučkového cukru, 1 vanilin.cukr. **** Malinový či jiný džem dle chuti a strouhaná čokoláda na ozdobení*
Postup přípravy
Ananas i se šťávou rozmixujeme v míse do hladka a postupně k němu přimícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a sodou,oba cukry a vejce a řádně promícháme-já jsem použila…
Nadýchánek
Potřebné ingredience
250g Hery, 1/2 skleničky vody (sklenička=300ml), 1 sklenička cukru,1 vanilkový cukr, 3 lžíce kakaa***4 vejce,1,5 skleničky hladké mouky, 1,5 prášku do pečiva***Náplň : 400g zakysané smetany,1 tvaroh,2 vanilkové pudinky v prášku,1 vanilin.cukr,3-4 lžíce cukru,5ml mléka***1 sáček piškotů,ovoce podle chuti,čoko.poleva
Postup přípravy
Nejdříve připravíme náplň ze zakys.smetany-uvedené suroviny smícháme dohromady a vymícháme do hladka(nebo vyšleháme).
Pak se pustíme do těsta : v hrnci rozpustíme celou Heru,…
Dezert "Švestkový fešák"
Potřebné ingredience
Těsto: 400g hladké mouky, 200g Hery, 150 g krupic.cukru, 1 prášek do pečiva, 1 vejce, 1 vanilin.cukr *** Na švestkové "pyré"- 30-35 ks švestek, cca 500-700ml vody, 4-5 lžic cukru,2-3 sáčky vanilk.pudink..*** 1 větší sáček piškotů,uvařená káva, džem (malinový,rybízový,višňový...zkrátka dle Vaší chuti),400g zakysané smetany a na ozdobu navrch nastrouhat čokoládu (já jsem použila čoko.granulky).
Postup přípravy
Nejdříve si připravíme švestkovou náplň - švestky v hrnci zalijeme vodou,přisypeme cukr a přivedeme k varu,vaříme je cca 5-10 minut,pak rozmícháme 2-3sáčky vanilk.pudinku v trošce…
Sladké ´Růže´ z kynutého těsta s tvarohovou náplní
Potřebné ingredience
těsto: 250 ml vody, 70 g krystalového cukru, špetka soli, 1 žloutek, 4 lžíce oleje, 530 g hladké mouky, 20 g čerstvého nebo 1 lžička instantního droždí Tvaroh.náplň: 250g vaničkového tvarohu,1/2 sáčku vanilkového pudinku v prášku,1/2 sáčku vanilin.cukru,2-3 lžíce krystal.cukru,2 lžíce mléka-dohromady řádně vymíchat. Na ozdobení tvaroh.náplně kompot.ovoce dle chuti nebo povidla,maková nádivka apod.
Postup přípravy
Těsto nám může připravit domácí pekárna.
Když je těsto hotové,rozdělíme ho na 8-12 bochánků(zkrátka podle toho,kolik a jak velké je chceme mít).
Já jsem je dělala větší…
Tvaroho-jablečná buchta s kokosovou drobenkou
Potřebné ingredience
Těsto: 600g hladké mouky, 300g hery, 300g krupic.cukru, 1 a půl prášku do pečiva, 1 vejce, 1 vanilinový cukr Tvarohová nádivka: 500g vaničkového tvarohu,250g zakysané smetany, 1 sáček práškového vanilkového pudinku,5-6lžic krupic.cukru a podle potřeby kapka mléka-vše řádně promíchat dohromady. Džem či marmeláda dle chuti,6-7 jablek,skořice na posypání jablíček a drobenka: 50-70g másla,100g krupic.cukru,50g polohr.mouky,100g strouhaného kokosu
Postup přípravy
Suroviny na těsto smícháme na vále nebo v míse,vypracujeme hladké těsto,1/3 těsta oddělíme(použijeme ji na postrouhání navrch na jablka) a tu zbylou větší část těsta nahrubo…
Rychlý koláč s ovocem
Potřebné ingredience
Těsto: 500g polohrubé mouky, 125g tuku(Hery), 125ml mléka, 1 vejce, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, 140-150g krupic.cukru.....Ovoce podle chuti,skořice na ovonění ovoce a drobenka - přimíchala jsem do ní velkou hrst nahrubo nasekaných vlašských ořechů
Postup přípravy
Suroviny na těsto smícháme v míse nebo na vále ( tuk jsem nechala jen napůl rozpustit v mikrovlnné troubě) a vypracujeme hladké těsto.Těsto přemístíme do vymazaného,vysypaného a…
Tvarohová buchta
Potřebné ingredience
1 hrnek moučkového cukru, 3/4 hrnku oleje, 2 vejce, 2 hrnky polohrubé mouky, 2 lžíce kakaa, 1 prášek do pečiva, 1 hrnek mléka, 1 vanilkový cukr.................Náplň: 500g vaničkového tvarohu, 1 hrnek mléka, 2 vanilkové pudinky v prášku, 1 vanilkový cukr, 5-7 lžic cukru
Postup přípravy
Nejdřív připravíme tvarohovou náplň- tvaroh smícháme s cukry,pudinkem v prášku a mlékem,vyšleháme do hladka,náplň musí být řidší.
Pak přijde na řadu příprava těsta-…
" Bábovka " bez vajec , s tvaroh.náplní např.:)
Potřebné ingredience
300g polohrubé mouky, 150g cukru, 100g rozpuštěného másla, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva, cca 300-350ml mléka , 1-2 lžíce kakaa na obarvení části těsta,tvarohová náplň a ovoce podle chuti..
Postup přípravy
Celkové množství těsta odpovídá menší bábovkové formě.(cca o objemu 2litry).
Připravíme si tvarohovou náplň - smícháme 5-6 lžic vaničkového tvarohu s 1/2 sáčku vanilkového…
Dezert "Rychlovka"
Potřebné ingredience
Těsto: 450g polohrubé mouky, 150g másla nebo Hery, 150g cukru, 7 lžiček studené vody, 2 menší vejce, 1 prášek do pečiva....Džem podle chuti a 6-8 očištěných,na silné měsíčky nakrájených jablek,čoko poleva
Postup přípravy
Všechny suroviny na těsto smícháme v míse a vypracujeme hladké těsto. Těsto pak nahrubo nastrouháme na plech vyložený pečícím papírem, stejnoměrně ho rozprostřeme a nožem…
Rychlé kynuté (nejen) kokosové věnečky
Potřebné ingredience
Těsto:500g polohrubé mouky, 170ml mléka, 2 vejce, 50g másla, 70-100g krupic.cukru,1/2 kostky droždí Náplň: základní kokosová - 60g přepuštěného másla, 100g kokosu, 80g moučkového cukru a já do zbytku přidala mleté ořechy. Další obměna náplně- 100g perníčků rozemlet nebo nastrouhat,30g rozpuštěného másla,půl lžičky skořice a lžíce cukru. A rozšlehané vejce na potření.
Postup přípravy
Těsto za nás připraví domácí pekárna (kvásek neděláme,droždí pouze nadrobíme).Když je těsto hotové,rozdělíme ho na tři stejné díly.Vezmeme první díl těsta,rozválíme ho na placku…
