Tvaroho-jablečná buchta s kokosovou drobenkou

Name: Tvaroho-jablečná buchta s kokosovou drobenkou
Ingredients: Těsto: 600g hladké mouky, 300g hery, 300g krupic.cukru, 1 a půl prášku do pečiva, 1 vejce, 1 vanilinový cukr Tvarohová nádivka: 500g vaničkového tvarohu,250g zakysané smetany, 1 sáček práškového vanilkového pudinku,5-6lžic krupic.cukru a podle potřeby kapka mléka-vše řádně promíchat dohromady. Džem či marmeláda dle chuti,6-7 jablek,skořice na posypání jablíček a drobenka: 50-70g másla,100g krupic.cukru,50g polohr.mouky,100g strouhaného kokosu

1. 4. 2010

0.0

0×

Tvaroho-jablečná buchta s kokosovou drobenkou

Potřebné ingredience

Těsto: 600g hladké mouky, 300g hery, 300g krupic.cukru, 1 a půl prášku do pečiva, 1 vejce, 1 vanilinový cukr Tvarohová nádivka: 500g vaničkového tvarohu,250g zakysané smetany, 1 sáček práškového vanilkového pudinku,5-6lžic krupic.cukru a podle potřeby kapka mléka-vše řádně promíchat dohromady. Džem či marmeláda dle chuti,6-7 jablek,skořice na posypání jablíček a drobenka: 50-70g másla,100g krupic.cukru,50g polohr.mouky,100g strouhaného kokosu

Postup přípravy

Suroviny na těsto smícháme na vále nebo v míse,vypracujeme hladké těsto,1/3 těsta oddělíme(použijeme ji na postrouhání navrch na jablka) a tu zbylou větší část těsta nahrubo nastrouháme do vymazaného,vysypaného plechu,stejnoměrně ho rozprostřeme.Na takto připravené těsto natřeme vrstvu džemu,na džem natřeme stejnoměrnou vrstvu tvarohové nádivky,na tvaroh rozprostřeme nastrouhaná jablka,mírně je pocukrujeme a posypeme skořicí.Navrch ještě nastrouháme zbytek těsta a posypeme drobenkou.Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme cca 40-45minut při 180°C,ke konci teplotu snížíme.