Nepečené višňové řezy
Potřebné ingredience
Cukrářské piškoty 2 ks, Káva uvařená 1 hrnek, Rum 2 lžíce. NÁPLŇ: Višňový kompot - 1 velká sklenice, Skořice, Citrónová šťáva, Vanilkový pudink 1 ks, KRÉM: Mléko 400 ml, Vanilkový pudink od Oetkera 1 ks, Měkký tvaroh 1 ks, Vanilkový cukr 1 ks, Cukr, Zakysaná smetana 2 ks, Mascarpone 1 ks. OZDOBA: Šlehačka 2 ks, Kakao holandské
Postup přípravy
Na vymazaný a vysypaný plech kokosem rozložíme piškoty, lehce máčené v uvařené kávě s rumem. Na piškoty dáme ještě teplou vrstvu náplně z višní - višňový kompot svaříme se skořicí…
Řezy tiramisu
Potřebné ingredience
TĚSTO: Vejce 4 ks, Cukr krupice 200 g, Šlehačka 250 ml, Hladká mouka 250 g, Prášek do pečiva 1 ks, Rum 2 lžíce. DÁLE: Instantní káva 1 hrnek, Rum 5 lžic. KRÉM: Šlehačka 2 ks, Ztužovač šlehačky 2 ks, Zakysaná smetana 2 ks, Vanilkový cukr 2 ks
Postup přípravy
Vejce s cukrem a šlehačkou prošleháme, přidáme mouku s práškem do pečiva a rum.
Nalijeme na pekáč s vyšším okrajem, vymazaný a vysypaný kokosem, pečeme cca 20 minut na 180 st..…
Čokoládový dort bez mouky jako peříčko
Potřebné ingredience
Vejce 6 ks, Čokoláda na vaření 120 g, Cukr krupice 120 g, Prášek do pečiva 1/2 balíček, Dále: Višňová marmeláda Schwartau 1 ks, Šlehačka 2 ks, Ztužovač šlehačky 1 ks, Tyčinky ledové kaštany 1 ks
Postup přípravy
6 žloutků utřeme s půlkou prášku do pečiva. Přidáme na páře rozehřátou, lehce vychladlou čokoládu a promícháme. Z 6 bílků a cukru ušleháme pevný sníh a lehce vmícháme ke žloutkům.…
KIWI pohárky- RYCHLOVKA
Potřebné ingredience
BB keksy kakaové s čokoládou- oválky cereální, med nebo javorový sirup, rozmačkané kiwi, šlehačka, zakysaná smetana, vanilkový cukr
Postup přípravy
Rozdrcené kakaové sušenky s čokoládou BEBE pokapeme javorovým sirupem nebo medem , přidáme vrstvu rozmixovaného kiwi, na to vrstvu ušlehané šlehačky smíchané se zakysanou smetanou…
LEHKÁ A OSVĚŽUJÍCÍ STRACCIATELLA
Potřebné ingredience
Tak vám sem přidám jednu rychlou a výbornou mňamku. PIŠKOT: 3 vejce, 60 g cukru, 60 g hladké mouky, 1/2 prášku do pečiva, 20 g kakaa, 2 PL oleje. .KRÉM : 500 ml bílého jogurtu /Hollandia selský/, 2 vanilkové cukry, 500 ml šlehačky + 2 ztužovače, 100g hořké čokolády, 100g Margot čokolády, 1 želatinový ztužovač za studena od Oetkera.
Postup přípravy
Žloutky utřeme s cukrem do pěny, přidáme olej a opět prošleháme,mouku smícháme s práškem do pečiva a kakaem a přidáme ke žloutkům, promícháme a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků…
MLS NA LŽÍCE
Potřebné ingredience
INGREDIENCE:4x klasické BEBE sušenky,1,5 l mléka, 100g bílé čokolády, 2 vanilkové pudinky, 100g tmavé čokolády, 2 kakaové pudinky,6 PL cukru, 4 PL Gustinu, 1 máslo, 1 višňový džem, rum, 2 šlehačky, 2 ztužovače, 2 zakysané smetany,na posyp kakao+skořice.
Postup přípravy
POSTUP: uvaříme každý pudink v 0,75l mléka, 3PL cukru, 2PL Gustinu. Do vanilkového horkého vmícháme bílou čokoládu a mícháme do roztopení. Do kakaového vmícháme tmavou. Po…
ČERTOVSKÝ MLS -na vaši žádost ho přidávám
Potřebné ingredience
Těsto: 9 bílků, 9 PL cukr krupice, 3 PL pol.mouky, 3 PL strouhanky, 1,5 PL oleje + 1/2 prášku do pečiva. Dále 20 dg nasekaných ořechů vlašáků + nutela cca 10 dg. NÁPLŇ: 1l mléka, 9 žloutků, 2,5 vanilkov.pudinku /používám od Oetkera,lépe zahušťuje/, 9 PL cukru krupice, 30 dg másla, 2 PL kakaa, rum. Navrch: 2 šlehačky + ztužovač.
Postup přípravy
POSTUP: Ušlehat bílky na sníh se špetkou soli, přidat 9 PL cukru, mouku, strouhanku, olej + prášek do pečiva. Na plech dáme pečící papír,pomažeme olejem a nasypeme nasekané ořechy…
